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第4章（第3页）

&ldo;还有什么问题吗?&rdo;

&ldo;这，这青椒肉丝不好吃。

&rdo;

李梦在后厨给程浩准备饭食，听说前堂有人生气擦擦手就出来。

夹起一筷子吃，青椒肉丝的火候老了。

笋不脆，肉丝不嫩，青椒还行。

青椒肉丝是用笋、青椒、肉丝三样混炒而成。

三样菜必须大小相当，这样火候才能控制得住。

才能让菜受火均匀，炒出来的笋脆，肉嫩，青椒爽，菜汁浓香。

显然做这道菜的师父刀工不好，火候把握不对。

&ldo;很抱歉，我再去给你做一道。

&rdo;

&ldo;你是这里的大厨还是老板?&rdo;顾客问道。

&ldo;大厨。

&rdo;

年纪较大的顾客竖起大拇指，&ldo;你的茄子弄得不错，茄肉入味带香，汁浓好下饭，最主要不沾筷子不沾碟。

有两分功夫。

&rdo;

她露出属于自己的骄傲，&ldo;谢谢。

&rdo;

&ldo;只可惜你这不是素餐馆，以后不能常来。

&rdo;这桌人是素食主义者。

&ldo;我去给你们弄几个素菜，请稍等。

&rdo;退出一步，请程先生到座位去。

&ldo;请梦姐尽快上菜，先生还有两个会议要开。

&rdo;程乃吩咐道。

把早已准备好的茶端出，&ldo;这是刚上市的莲子茶，你试试看。

&rdo;

程浩吃茶，一看二闻三吃，&ldo;微苦，但清爽。

还不错。

&rdo;

莞尔一笑，转身去端菜。

为程浩准备的饭食差不多弄好，直接端出即可。

程浩吃饭细嚼慢咽，不喜欢有人打扰。

李梦也没空去打扰。

很多人在此吃饭目的是为看程浩吃饭，看似看水榭外的风景更是在看他。