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沈旭东也看了报表上罐头的出厂价与销售价,其中黄桃罐头共分三种,最小的312g装,出厂价0.59元,市场销售价1.26元。
大的包装510g,出厂价0.86元,市场价1.82元。
以及最后一种包装名为精品罐头的也是510g,出厂价0.9元,市场销售价2元。
销量最好的就是第一种,当然后两种也不差。
反正看着账目,这厂管理的还算得当,问题不大。
不过当沈旭东看到成本那一栏时,脑中就开始有问号了。
这黄桃收购竟然还是两个价,精品罐头的黄桃按照每斤一角的价格收,而普通的黄桃按照3分一斤的价格收购。
而且精品黄桃全是在林岙村收的,其他普通品质的则在另外三个村子收购。
这好的和差的上下能差出3倍还多,这也就算了,但是不都是在大田镇收的黄桃么,这品质价格怎么区分出来的。
难不成有个村子种的黄桃特别好么?沈旭东对这点暂时存疑,其他方面看账目也问题不大,整个罐头厂,成本主要在罐头以及黄桃还有糖水上。
沈旭东对于食品厂整体也算是了解了,可以说这厂从江书记没再重视后,发展就陷入停滞,产品结构非常单一。
都做黄桃罐头了,加个橘子罐头能怎么样?还有苹果罐头,白桃罐头等等,反正生产都那样,顶多就是前边削皮和清洗略微有些差别罢了。
他们县食品厂在市里还算有些名气,哪怕其他地方卖不出去,光市里出售也足够吃了,这都是开源啊。
沈旭东立刻就将这些记录下来,并且将这些内容打算到9-10月份开始,等黄桃罐头生产完后,立刻接上。
甚至还可以鼓励附近村子种植需要生产的水果,继续成规模化。
沈旭东想到这儿,就开始查阅资料,做起之后的规划。
反正时间已经五月了,现在搞其他水果罐头已经来不及了,还是得先保证黄桃罐头的生产。
一边倒是可以试试调制其他的汽水饮料,这方面利润也不得了,就是不知道李厂长厂里有钱没有,若是有的话倒是可以抓紧时间试着开始。
沈旭东忙这些内容整整搞了一周,最终确定了两样新罐头,包括橘子罐头与杨梅罐头。
他们这里橘子和杨梅都生长的比较好,橘子本身有些村子就有种的,量不少,到时候可以考虑收购一波尝试售卖。
当然杨梅得等明年了,今年马上就要成熟了,赶不上生产,倒是橘子成熟的时间较晚,刚好可以接黄桃罐头那一拨生产。
而厂里原先的汽水和调料品也不用再生产那么多,可以先为之后橘子罐头生产让路,一方面销量少,另一方面厂里库存积压的不少,可以先去去库存,等生产完橘子罐头再说。
做完初步规划,沈旭东先是找刘县长沟通,关于他对食品厂发展所作的安排。
刘县长对他非常信任,对他提的一些内容和建议丝毫不做异议,就鼓励他安心干。
不过哪怕刘县长这边同意了,江书记那边沈旭东还是不能拉下,通个气也更方便他扯旗,而且他对这黄桃采购的价格存疑处也正好可以直接问问江书记,毕竟当年是他一手扶持起来的,大致的信息应该很清楚。
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