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第44章 一桌红楼料理(第5页)

张涛:“爸,你别管,你送我上节目。

你放心,我不仅不会惹事儿,还会让咱们把这局彻底扳回来!”

张寻不放心,道:“不行。”

张涛长尝试说服张寻:“爸,我现在上节目不是正好吗?如果我上了节目,就说明我们不心虚,只要他们没有证据,网友就会偏向我们,不是吗?”

对于这场仗,张寻是必赢的状态,他现在甚至有些自负。

他对这件事有恃无恐,他并不认为自己会出事。

如果他倒下了,那么尚海那些高政官员,一个都跑不了,牵连的人太多了。

所以他现在是有恃无恐,安排儿子去节目组闹闹,说不定还能震慑一下那几个戏子,让他们不敢再闹腾。

张寻点头:“好,我送你去。

不过,这节目毕竟不是我投的,未必能安排你进去。

我只能买通节目组的抽选工作人员,安排你以粉丝的名义去参加晚宴。

成功率不高,如果你成功进去了,你就去吓唬吓唬他们,别惹事儿,知道吗?”

张涛点头:“那必须。

你放心吧爸,我不会给你惹事儿的。”

……

下午五点左右,为了接待嘉宾,薛琦做了一桌红楼菜。

厨房里,薛琦身影忙碌,依旧是曹沣为她打下手。

今天的晚宴主题是“红楼”

,菜肴也都是《红楼梦》里出现的菜式。

第一道菜是糟鹅掌鸭信。

薛琦特地用了封存一年酒糟,一开坛,满厨房都是香糟浓厚的香味,酒香味儿十分诱人。

这道菜主要用的是肥美的鹅掌和鸭舌,煮熟后过一遍冷水,将鹅掌尖端折掉。

所有食材装盘后,放进蒸屉,约半小时后取出,剔除鹅掌骨。

最后将香糟的汁水倒进去,加十年黄酒和清水以及特制酱料拌匀、浸泡装盘后,浇上芝麻油即可。

她还做了红楼名菜茄鲞。

把茄子干切成碎丁,用醇香肥美的鸡油高温油炸,随后加入鸡肉丁、笋丁、香菇丁、五香豆腐干以及碎干果,一起下锅爆炒,用鸡汤浇透,加入调料慢慢煨,水干收汁即可。

薛琦还做了一道荷花莲叶羹,盛羹汤的容器是薛琦用萝卜雕刻的莲花盏,小小一个精巧的容器,雕刻技术栩栩如生,压根看不出来是萝卜。

荤菜还有牛乳蒸羊羔、胭脂鹅脯、油盐炒枸杞芽儿,酒酿清蒸鸭……还有主食豆腐皮包子、螃蟹小饺、鸡油卷。

晚宴的餐桌上,薛琦在主桌上涌萝卜雕了百朵芙蓉花,花开富贵,栩栩如生。

餐桌上,每一道菜都用了精美容器,与这些芙蓉花摆在一起,宛如壮观的满汉全席。

大家围过来,冲着这桌美食“咔咔”

拍照。

陈薇薇:“这巧手,我服了!

77,你缺女朋友吗?性别不要卡太死!”

她话音刚落,就接收到了三个少年仇恨的目光。

孙邵奇:“不约!”

曹越:“休想掰弯我们7姐。”

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