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第二十章 火锅的魅力（第2页）

虽说当今厨艺尚在发展，肯定没有后世完善和丰富，但是百姓权贵都已经习惯熟食。

喜欢吃生食的，要么是未开化的野人，要么就是特殊癖好。

现在陈珏什么意思？

若非要他们生吃，他们恐怕宁愿不吃。

程咬金了解情况后，也没有了方才的尴尬，他望着陈珏，不确定的说道:

“陈兄弟，你该不会就让我们吃这个吧？”

此刻已经生起火来，陈珏看了程咬金一眼，竟是十分肯定的说道:

“这就是今日的大餐，名为火锅！”

听到这里，李世民有点明白了，因为他吃过类似的东西，诧异道:

“这不就是古董羹吗？”

虽然陈珏并非历史通，但火锅的原型他还是知道的，摇了摇头又点头:

“火锅虽然和古董羹类似，却并不相同。”

二者最大的差别，当然是火锅底料了，那麻辣的口感，与火字相呼应。

经李世民提醒，大伙可算松了口气。

原来这些菜品是用来煮的，如果真是生吃，恐怕他们就要准备跑路了。

可就算是这样，众人期待值大大降低。

古董羹算什么呀，虽然也有几百年历史，但根本就不流行。

这味道嘛，虽然说不上难吃，但也平平无奇，与宫里美食相去甚远。

就这样，在众人疑惑的目光中，陈珏伸手从怀中掏出一包火锅底料。

将底料加入锅中，缓缓煮开，一阵浓郁的香味四散而开，熟悉的感觉出现，李世民原本平静的神色出现了波澜。

“好香啊。”

程咬金亢奋的说道。

秦叔宝话不多，但他依旧附和道:

“有些类似昨日的自嗨锅，但这香味及辛辣之感，似乎还要更胜一筹。”

如今还没有辣椒这种东西。

虽然也有其他辣味的替代品，但效果终究是不一样的。

更别说火锅这等辣味的集大成者，它的魅力没有这么简单。

经过昨日的尝试，李世民等人无疑喜欢上那种火辣的快感。

而正宗的火锅，显然是自嗨锅这等速食品的完全版。

锅中逐渐沸腾，陈珏果断夹起一块牛肉，不一会烫熟之后，塞入口中。