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092 干鱼塘（第4页）

顾正华、顾正渊和何军在塘坡上也收获不小。

小鱼小虾泥鳅黄鳝，还有顾婉婷爱吃的大田螺。

整整装满一小桶。

每当有人家干塘的时候，周边的村民都会跑来围观，俗称“蹭塘儿”

。

说到“蹭塘儿”

，除了看热闹之外。

主要也是过来掏点漏了的剩鱼剩泥鳅。

主人家因为高兴也就不计较什么了，所以一般不会空手而归。

太阳快下山的时候，顾爸爸他们满载而归。

晚上。

他们还有一项很重要的活动——鱼汤饭。

一般，新塘村的村民干塘后。

会挑选出部分小鱼，现杀现烧，邀请左邻右舍、亲朋好友一起摆上几桌，场面非常开心热闹。

见大家忙不过来，何军也参与了进去。

他选择的自然是杀鱼，这技术不用说，肯定十分精湛。

捉起一条大鱼，把鱼头切下来放到一边，接着去掉鱼鳞、剖腹、去掉内脏，在一刀把大鱼切成了两半，那动作行如流水一点也不啰嗦，看得顾爸爸不由地咋舌。

切鱼片的时候，更绝，薄如纸片，连顾大伯都甘拜下风。

今晚掌勺的还是顾大伯，他一共做了五道菜。

还真是全鱼宴。

等六道菜都端上桌子的时候，村民们已经口水涟涟，有些不懂事的孩子还哀怨地埋怨顾大伯：“怎么这么慢啊……”

顾大伯只是爽快一笑，一一介绍道：“这第一道菜呢，是红烧鲤鱼。

这可是一道名菜，很多大酒店都有这道菜。

肥美鲜嫩，是放了我特制的酱汁烧制出来的。”

顾大伯的话音还未落，就有好些村民开始动筷子，品尝这道菜，耗子叔边吃边赞道：“开国，你厨艺越来越好了，都是当大厨了。”

顾婉婷也忍不住动筷子，何军帮她夹了一块鱼肉，一入口，眼睛就亮了，果真不错。

见着顾婉婷的筷子来得有点快，何军担心地说道：“听话，慢一点，将里面的刺吐干净，小心扎了嘴。”

顾婉婷虽然点头应着，但是嘴里面的动作却没有慢下来。

“乖，慢点吃，又没有人跟你抢。”

何军无奈地继续劝着顾婉婷。

前些日子吃泥鳅都被卡的人，他可不敢大意。

要知道鱼刺扎到嘴里面的事情可大可小，要是只是在嘴里面还好取出来，无非就是疼一会儿罢了，但要是进到了喉咙里面，那可就麻烦了，是一件很危险的事情。

上次阿婉只是运气好，没出什么事。