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第75章 处理猪下水和猪脚（第3页）

我想着等出锅的时候再放盐吧，别弄的太咸了。

媳妇，你觉得怎么样？”

云屠户小声问道。

“最后放盐也行。

不过，你火烧的小点。

火太大，锅里的油会到处溅。”

张氏小声说道。

听了张氏的话，云屠户从灶洞里面抽出了几根大木柴，把火灭掉，放在一边等会再用。

云屠户做完，尴尬的冲张氏笑了笑。

“幸亏我醒来的及时。

要不就你自己的话，这猪油不是炼糊了，就是溅的你身上烫出泡。”

张氏白了一眼云屠户说道。

“哎呀，媳妇，我不是故意的。

我这不是想着火大，炼的快吗？”

云屠户不好意思的说道。

“好了，不唠叨你了。

你能帮我干活，我就很高兴了。

猪油炼糊了，我不心疼。

但是，油溅到身上烫出泡可非常疼，而且好的还慢。”

张氏小声说道。

“我就知道媳妇心疼我。”

云屠户讨好的说道。

张氏白了云屠户一眼，没说话。

这时，锅里发出噼里啪啦的声音。

张氏把锅盖掀开一半，用铲子翻了一下肥肉，再把锅盖继续盖上。

“当家的，火在小点。”

张氏小声说道。

“好的，媳妇。”

云屠户把灶洞里面的柴把灶洞口抽了抽，这样，灶洞里面的火就小了很多。

张氏每隔两分钟就翻一下大铁锅里面的肥肉，很快猪油浓郁的香气就散发了出来。

“猪油好香啊，媳妇。”

云屠户高兴的说道。