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第38章 四头鲍（第2页）

周清张大眼睛，拿起一个放在煤油灯下面，似乎想要记住它的样子。

没办法，鲍鱼在饮食界，尤其是海鲜界地位太高了。

在90年代，人工养殖鲍鱼成功前，这东西就属于顶级的宴会精品。

（港岛tvb电视剧《溏心风暴》，“溏心”

就是鲍鱼，主角家族靠做海味鲍鱼起家致富。

）

“挺丑的啊，跟贝壳差不多。”

陈锋差点笑起来。

鲍鱼虽然背后抱着一个贝壳，但受传统美食文化影响，这东西的价格比贝壳高出太多。

前者是贡品，后者是渔民食物。

老爷子也忍不住看了一下，追忆道：“以前的天津，只有各个武行馆主、军头、帮派老大才吃的这东西，而且一年也就寿宴、晋升等。”

“小靖、建军，你们明天去城里，找迎宾楼的曹大厨，把鲍鱼换成粮食、票据和钱。”

天津有着名的清真十二楼，到了55年，鸿宾楼应周先生之邀入京，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”

。

仅剩七楼公私合营，迎宾楼就是其一。

陈锋连忙说道：“姥爷，留几个我们自己吃，总不能长这么大，连鲍鱼都没吃过。”

老人立即纠结起来。

鲍鱼价格很贵，但孙子、外孙更重要。

“好，那就留下五个。”