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不过说起来这也不能怪萧关鸿没见识,毕竟还是楼老板的厨艺高超。
“哈哈哈,没事。”
楼远舟一边用炒勺轻轻压了压锅里的虾头,一边开始往里面加需要的冰糖等佐料,最后加上水烧开后,就转了火盖上了盖子。
“是不是一会儿出锅就好了?”
一脸兴奋,虽然这时候这油焖大虾的味道还没出来,但是新鲜的虾做熟之后的香味就已经在厨房里四溢。
“等焖熟了收个汁就行了。”
擦了擦手,楼远舟看了看食材,接下来要做番茄牛腩了。
按理说这番茄牛腩需要的时间更久一些,但是为了保证虾新鲜就先把虾做了,但是想想似乎也没事,大不了让萧关鸿自己先吃着也行。
宋胜倒是很有眼力见,他刚才趁着空当就把该洗的都洗了,眼下番茄一个个水灵灵地就放在篮子里。
“等一会牛肉蒸得差不多了帮忙给去个皮?然后切成大块,行不?现在先把土豆削了吧。”
看宋胜刚才处理虾的样子,楼远舟觉得这种活他应该也没问题,果然,宋胜点了点头,又开始了帮厨模式。
虽然他没有楼远舟的技术,但帮个厨那还是绰绰有余的,当然了,那些需要专业技巧的他就只能爱莫能助了。
这边楼远舟给牛腩下锅撇了下锅里的沫子,然后给牛腩跟葱姜等调料一起放进了高压锅。
“土豆皮削好了……我可不会切丝啊!”
手里拿着个削好皮的土豆,宋胜有点为难,萧关鸿倒是抓到了机会,可算是逮着他宋胜不会的东西了,终于扳回了一局。
“我来。”
楼远舟拿起菜刀,那些削好皮的土豆没一会儿就都变成了跟火柴棍差不多粗细的土豆丝,仿佛就像是从模子里做出来的一样。
切好的土豆丝又被放入了一个装满水的盆里,要说这做饭的技术其实不算麻烦,最麻烦的果然还是准备材料。
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