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第三十二章 木薯淀粉（第2页）

“好，等会我去用这木薯做一个好吃的，不过这东西可没有那么快做好，起码也要四五天了。”

放下板车的东西，郭欣直奔后院，一进后院就看到满满的木薯，用手一掐，露出里面的肉质，甚为水嫩，看出来是刚刚挖出来没多久的。

从井里打了满满一盆水，准备将这些木薯洗干净。

厨房里的炊烟一直升起，烘烤芋头片的工作一直没有停过，火烘烤的厨房很是燥热。

郭娘子走了出来透透气，一出门便见到郭欣在那埋头洗东西，再看旁边一大堆的木薯，便道：“三丫，我来帮你洗些吧，你这也太多了。

我这厨房里的全都翻了一遍，也不着急回去。”

说罢，不等郭欣反应，便蹲在木盆旁拿起木薯搓洗了起来。

郭欣有些诧异，不过也没有谢绝这好意。

没过一会，洗好的木薯已有一大盆，约莫六七十斤，用粗糙的石板磨出细细的粉，加水捣成细腻的木薯浆，放入纱布中过滤。

又打了两盆清水，将纱布中的木薯粉再清洗两次，最后把纱布中的渣倒出来。

不断地重复着这些步骤，纵使力气稍大的郭欣也累得双手都抬不起来，用力地甩了甩双手。

“姐，你这是做什么？”

郭羲趁着郭若和郭芷都在厨房里监工，便走了出来，看到郭欣一脸筋疲力尽的样子，道：“我来帮你吧。”

郭欣将手中的石板递了过去，一步步地教着郭羲怎么做。

郭羲有些疑惑，这着实很像做豆腐的步骤，但这个是木薯，也能这么做吗：“姐，这木薯这样子做不会浪费吗？”

郭欣一手用布擦洗着木薯，一只手在半空中甩着，试图缓解酸痛，因为长时间泡在水里的手也有些泡的发白，加上天气有些冷，指关节又有些发红。

仍笑着道：“当然不会，你看姐做的吃食哪样不是顶好的？”

“这倒是。”

郭羲吃吃地笑道。