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第66章 打秋风（第2页）

梅洛勋爵交友倒是广泛，完全不拘小节。

云霁点头：“好，我记下了。”

梅洛勋爵微红了脸：“谢谢您！”

那几个朋友看到梅洛勋爵这种反应，倒是多看了云霁两眼，以他们对梅洛的了解，知道肯定是看上了云霁。

晚上的扒鸡依然不够卖，但闵悉说明日暂时不卖扒鸡，而是卖松鼠鱼，想吃扒鸡的请留意后续菜单。

云霁说：“既然有人想吃，何不答应他们预订？”

闵悉笑着说：“要是就是这个效果，要是随时都能吃上，就没那么想吃了。

明天有别的新菜，也不是没有卖点。”

云霁摇头：“不明白你的想法。”

闵悉但笑不语，心说你要是知道饥饿营销，就能理解我的做法了。

主要是扒鸡做起来费劲，成本也高，要是当做常备菜，那他要耗费很多精力去做。

每天如果只卖三两只，都还不够香料钱的呢，就是得攒在一起卖，才能压缩成本。

烤鸭同理，因为起炉就费劲，得攒在一起卖才行。

佛跳墙就更不用提了，闵悉都没打算零售，这道菜还是等预订私房菜的时候再做吧，实在是太费劲了，更担心价格太高卖不出去。

闵悉洗漱完，就上床睡了，中午没睡午觉，感觉确实要比平时累一些。

云霁没有马上睡，而是把奔马图的草图给构思出来了，寥寥数笔，就勾勒出了奔马的神韵，这倒是他擅长的，因为他很喜欢马，给他自己的马画过好多画，现在画马，也算是信手拈来。

翌日早上闵悉去海鲜市场，把能买到的大小合适的海鲈都买了回来，今天要推松鼠鱼，昨天还特意写了建议大家中午来吃。