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第24章 承包学校食堂（第2页）

她还会自己研究菜谱，确保饭菜的质量和口感。

柳嫣然相信，只要用心去做，一定能够做出美味可口的饭菜，让孩子们健康成长。

她期待着食堂开业的那一天，看着孩子们满意的笑容，她觉得一切努力都是值得的。

在柳家食堂，每个月只需支付3块钱，相当于每天1毛钱，学生们就能享受到丰富的饮食。

这边是军区学校，军人有补贴，普通军人补贴在20左右，军官的话基本都在五十以上，而且能读书的基本上家里条件都不会差。

每天食堂都会供应至少10个菜，每个人可以点1道大荤和2道小荤还有2个素菜。

汤和米饭（或者馒头）更是管饱，让学生们能够尽情享用。

这样的安排不仅满足了学生们的味蕾需求，还为他们提供了充足的营养。

3荤2素的搭配，确保了蛋白质、维生素和矿物质的摄入，有助于学生们保持健康的身体和良好的学习状态。

而汤和米饭（或者馒头）的管饱供应，则让学生们在饥饿时能够得到及时的补充，充满能量地迎接每一天的学习和生活。

柳家的这种做法，不仅体现了对学生们的关爱，也为他们创造了一个良好的饮食环境。

在这样的氛围中，学生们能够更加专注地学习，同时也感受到了家的温暖。

这种经济实惠又贴心的服务，无疑是学生们的福音，也让他们在成长的道路上更加健康、快乐。

开业这天，柳嫣然早早地来到了食堂，仔细检查着各项准备工作是否到位。

她认真检查着厨房设备、餐具摆放以及食材的新鲜度。

她还与厨师团队一起讨论当天的菜单，并亲自挑选了新鲜的食材，确保每一道菜都能达到最高品质。

这一天，大荤有萝卜炖红烧肉、芋头烧鸡和红烧鱼块。

每一块红烧肉都色泽红亮，香气扑鼻；芋头烧鸡则口感鲜美，鸡肉鲜嫩多汁；而红烧鱼块更是外酥里嫩，让人回味无穷。

小荤有大白菜炒油渣、韭菜炒鸡蛋、肉沫蒸蛋和西葫芦炒肉片。

这些菜品虽然没有大荤那么丰盛，但却有着独特的口味，让人食欲大增。

素菜方面，则有酸辣土豆丝、鱼香茄子和蒜苗炖蚕豆等选择。