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“小的劝过,可王爷不听,不过王爷做的菜真的很好吃!”
见喜见黄经臣没有怪罪的意思,嬉笑着说道。
夏院的小厨房里,赵柽扎着个槐花特意给他做的小围裙,正在收拾一条鱼,鱼是黄河鲤鱼,尾巴不停的拍打着案板。
他利索的用小刀刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,用刀在两面剞牡丹花刀,迅速在清水中洗涮干净,然后用湿毛巾包裹住鱼头,排上干淀粉,两个厨娘好奇的着王爷的动作,她们从未见过这样整治鱼的。
“张姐,你马上调好糖醋酸甜汁,李姐油锅热了吗?”
赵柽手脚不停吩咐着两个厨娘。
“好嘞,我马上下锅!”
张姐迅速在一口锅里按赵柽的吩咐调制糖醋汁。
“王爷,油热了!”
李姐也回答道。
‘刺啦’一声,赵柽手持鱼头将鱼放进油锅,在锅中只炸了一分钟左右,立刻出锅,放进盘中,解下鱼头上的毛巾,迅速浇上调制好的糖醋汁,撒上了几片芫荽叶。
“马上端上去!”
赵柽解下围裙说道,一个小黄门立刻捧着盘子送了进去。
“你怎么啦,眼都直了!”
着王爷出了门,李姐在发呆的张姐眼前晃了晃手问道。
“菜做好了,鱼还活着呢,二爷是怎么做到的,我要是学会这道菜,一定能成为京里的名厨!”
张姐这时还没从刚才的震惊中醒过来。
黄经臣在赵柽的屋中随意的走动着,逢喜恭敬的跟在他身后。
“逢喜,这些书都是王爷新买的?”
黄经臣到小书房三面书架上都摆满了书,其中许多都是新添置的。
“大官,是的,那天王爷去州城,到一家书店,便让小的将里边的书不论什么书都买一本,结果整整装了一车,花了几百贯钱!”
逢喜小心地回答道。
“哈哈,老夫还是头一次到这样买书的,王爷真是个妙人!”
黄经臣被逗笑了,“王爷喜欢这些兵法杂艺之类的书?”
他翻了翻书桌上摆放着的一摞书又问。
“小的也不识几个字,反正王爷这几天读书都会到深夜才睡!”
“嗯!”
黄经臣点点头,忽然他到笔架上有个新鲜东西,一根小指粗细的木杆上按了一个铜尖,做的十分精巧,“逢喜这是什么东西,是王爷做的吗?”
“大官,是王爷画的图,让府里的铜匠做的,他用这个蘸着墨汁写字,说这个叫蘸水笔!”
见逢喜回答道,并递给黄经臣一张写满字的纸。
黄经臣接过来仔细一,纸上的字虽然细小,却工整有力,少了毛笔的阴柔,多了些刚正之气,让人有种耳目一新的感觉。
他没有说什么,放下纸笔,望向摆在一边的那张胡床,了一眼,眼珠子就不转了,上面摆的那床被子叠的整整齐齐,方方正正,有棱有角,床单抻得像平静的水面。
“逢喜,这被子是谁叠的?”
黄经臣不相信被子还能叠成这样,忍不住用手摸了摸说道。
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