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只要名字取的新奇,让人家容易记住、吸引人就达到目的了。”
宋妍本想说当年马云就是这样做过,但是想到苏磊并不知道马云是谁,说了还要解释一通故而没有说出最后这句话。
“哦!
阿里巴巴孜然肉,这名字的确新奇,的确比较容易记住。”
菜谱的名字取好了,但是这酒楼的名字呢?还有选址呢?
“这些我都想好了。”
宋妍道:“酒楼的名字叫做念芝楼。”
“念芝楼?貌似像是纪念一个人。”
苏磊说道。
“是的!
是为纪念我的一个好朋友而起的。
她的名字叫做东芝,她跟我一样,喜欢这江南。”
“好吧!
酒楼的名字起好了,那么选址呢?”
“既然我们要挑战聚味轩,我们何不把酒楼地址建在他们的对面?我想过了,白沙洲寸土寸金,而在白沙洲对面却有大片的空地,那里土地便宜。
我们是要高中低挡通吃的,所以地方一定要大。
关键是那里地理位置也好,就在渡船码头旁边,交通方便,离江南市区也不到一刻钟的距离。
并且地势也较高,在那里建几层的酒楼,到时候就可以俯瞰整个白沙洲,周围的风景也很优美。”
其实宋妍心道:“在穿越前,大的酒店都要有放车的位置的,而自己是要搞大型的酒店的,还设计有烧烤区,分高中低三档,分别满足有钱有权之人、中层阶级,读书人,普通民众等,没有大的地方是搞不来的。
毕竟番茄炒蛋、酸菜鱼、及烧烤是适合各个阶层的。”
这厢,宋妍还在思考中,又听见苏磊说:“嗯,说的很有道理。
那酒楼的布局应该怎么做呢?”
“苏兄,我不仅仅想着把这楼只当酒楼运营,我打算把它弄成酒楼、茶楼、以及休闲娱乐一体化运营。
况且我们要面对的是各个阶层的人,所以单单一栋楼房是不够的。
我打算弄三栋楼房,中间用走廊连接起来,名字我都想好了,分别叫做念芝楼,望江楼和飞燕楼。”
“其中,念芝楼在中央,要建五层,望江楼和飞燕楼建四层。
念芝楼为有权有钱的人才能进去,望江楼给中层阶级和读书人进去,而飞燕楼给普通的市民进去。
所以在建造上要区分开来。
比如这念芝楼不仅要富贵堂皇,而且又要不失艺术观赏性。
望江楼要突出古色古香以及书香气息,而飞燕楼则是朴实实用。
要做成这件大事并不容易,希望苏兄多多费心,多找些这方面的能人跟我一起参详。”
“好!
这酒楼就暂时这样谈定了,我认识有不少建造类的大师,相信他们一定会让贤弟满意的,到主楼建造的时候我一定会亲自督办的!”
废话,这关系到他以后是否能坐上家主之位的大买卖,他岂能不用心。
苏磊再思考了一下,又对宋妍说道:“贤弟既然有这么妙的配方,要做我们就要大的,这样吧!
我打算把我名下的店铺大半出售,全力投入这边,到时候所得利润我们对半分,贤弟你看可好。”
“这怎么行!
苏兄你又出钱又出人又出力,小弟只是动动嘴巴而已,怎么敢领取那么多。
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