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“王嫂,老人家不在家吗?”
李副厂长和这位专职照管岳父生活日常的老阿姨打了招呼。
王嫂笑答,“老头子刚刚出门与几位友人在外面走走,并下下象棋,不一会儿就会回。
"
紧跟着,她的视线略带狐疑的目光投向了旁边的何雨柱。
李副厂长微笑着为二人作引见,介绍了何雨柱的身份和专长,“何雨柱,我们钢厂的一流厨师。
别看他年轻轻轻,却是厨艺不俗,并担起了钢厂招待客餐的工作。”
何雨柱明白了,原来王嫂对这位初到且年轻的厨师有些不解。
然而听完这解释,她打消了怀疑,认为既然是李副厂长推荐的人物必有过人之术。
于是她带了何雨柱前往厨房间展示那些预备好的食材,让他自行挑选要用原料。
看了一眼面前食材,何雨柱心里已经清楚需要做出怎样的美食佳肴。
他微笑着对王嫂说:“王嫂,这是我第一次为领导做饭,在来的路上,李副厂长告诉我领导喜欢鲁菜。
我准备做八道鲁菜让领导尝尝。
您可以帮我把把关,如果有什么菜领导不喜欢,我马上就换,换成他喜欢的菜,怎么样?”
何雨柱的语气非常诚恳,态度也十分恭敬,这让王嫂对他产生了好感。
她点头笑道:“行,这么做挺好的。”
何雨柱继续微笑着说:“这条大鲤鱼,我计划做成红烧鲤鱼。
用猪肚和猪腰子做一道油爆双脆,您觉得如何呢?”
王嫂点点头,笑道:“不错,老爷喜欢吃油爆双脆,如果你能做好,他会很高兴的。”
“我还要用这块豆腐做一品豆腐,这筐大虾用来做油焖大虾。
加上猪肉、鸡蛋和葱花可以做出四喜丸子;目前一共五道菜,剩下的三道我打算做糟溜鱼片、爆炒腰花和葱烧海参。”
何雨柱接着说。
他每报一道菜名,王嫂都点头表示同意。
等何雨柱说完全部的八道菜后,王嫂夸奖道:“很好,就这么办。
不过要提醒你的是,老爷子不喜欢大肠,幸亏你没有提九转大肠。”
何雨柱假装惊讶地问:“是这样吗?老爷子不喜欢大肠?我会特别留意的,将来绝不会上大肠这类菜品。”
王嫂满意地点点头,笑道:“这样就好。
赶紧准备食材吧,我去打扫一下,回来后再帮你择菜。”
看得出来,王嫂是一个非常能干的女人,光是厨房被打扫得如此干净便可知一斑。
何雨柱系上围裙,着手择菜、洗菜,并进行准备工作。
半小时后,楼下传来了一阵清朗的笑声。
“小李,你今天不上班?怎么有空过来看我?”
一个老者问道。
“岳父,今天周六,单位没有什么重要事务。
我特意请了一位手艺出众的厨师,给您做一些饭菜调养一下。”
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