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第42章 一顿正宗的京派川菜（第2页）

到了一个无人的地方，王秘书开口道：“何师傅，李副厂长吩咐我要告诉你，那位来自国外的老大哥单位的机械专家曾经在东直门住了几年，听说他外公是一位教会的神父。

在小时候这位专家跟着外公一起尝过京城的多种美食，他对京城传统的京派川菜十分眷恋。

自此次他回京以来，总是念叨着想要吃到正宗的京派川菜。”

“你也知道，京城里真正懂得制作地道京派川菜的名厨寥寥无几，并且那些大厨多供职于高级餐厅中，他们根本不会理会工厂食堂的请求。”

“这次，是杨厂长通过自己的工业部门的关系，帮咱们厂争取到了这批外国机械专家的考察机会，说咱们厂食堂有一位能够烹饪出纯正京派川菜的大厨，因此吸引这批专家前来我们厂里考察。”

“杨厂长说如果这些机械专家品尝到满意的食物后感到高兴的话，他们很有可能选择留下，给我们工厂做一些技术上的指导。”

“何师傅，李副厂长特别嘱咐过我，今天中午请你务必做一顿正宗的京派川菜，而且要用心做好。”

听了王秘书的话，何雨柱顿时明白了个中缘由。

看来那位派来的机械专家是位半个华夏通，这回他来到北京，显然是想尝尝记忆中的滋味。

既然他那么喜欢吃京派川菜，何雨柱决心好好给他准备一顿饭，要让他吃了这顿还心心念念下顿。

何雨柱拿着王秘书递给他的字条，前往计划外的小仓库领了一批食材，足以做出八道菜肴。

回到厨房后，刘岚帮忙将这些食材逐一摆放妥当。

望着眼前的这一堆东西，刘岚笑道：“柱子，中午请的到底是哪路贵客？这些都是硬菜呢。”

反正待会儿刘岚还得上二楼服务室传菜，于是何雨柱便直说：“刘岚姐，今天中午我们招待的是一群高鼻子。”

“高鼻子？”

刘岚有些诧异，不明所以。

见刘岚不解，何雨柱笑着解释道：“就是从**派来的一群机械专家，你现在明白了吧？”

刘岚恍然大悟，不禁笑骂道：“柱子，你还故意调侃姐是吧？直接告诉我今天招待的是**的机械专家不就行了，还高鼻子低鼻子的。

呵呵，听说他们的鼻子确实挺高的。”

“所以我提醒你要稳着些。

今天上菜的时候，一定要小心，千万不能慢待了这群‘高鼻子’。

听杨厂长说，只要招待得好，他们会留下给我们厂做技术指导。”

说着，何雨柱不忘给刘岚一点心理负担。

刘岚听罢，不由咽了口唾沫，心里有些发紧。

“柱子，你经验多，教教我今天该怎么上菜。

这关乎全厂的技术大事，我害怕到时候紧张，手会抖。”

面对她的求助，何雨柱笑道：“刘岚姐，别那么紧张，这群‘高鼻子’也是普通人，只不过长相比咱们不同而已。

他们也有嘴巴，有鼻子，也需要吃喝拉撒睡。

你只要把菜端上去就行，我的手艺还不信你的吗？当然，你也需小心点儿，只要不把汤汁溅到人家身上就行。”

“这事儿我哪儿敢啊？哪怕给我十个胆子也不敢。”

刘岚连连摆手，她可不敢让汤汁溅到那些外国人的身上。

算了，还是脚踏实地练习端盘子的技术吧，日后一定要更加稳当地端住盘子。

就在此时，当何雨柱忙于处理各类食材、刘岚努力提升她的端盘子技能之际，厨房的广播忽然响起。

“全体员工注意，全体员工注意，现播报一条好人好事新闻：我们厂食堂的大厨何雨柱老师傅在前日火车上，英勇地捉住了扒手，替受害者追回了他的钱包。

这一件义举登上了《京都日报》头版标题，经过高层会议决定授予何雨柱同志全厂表扬！”