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第52章（第2页）

大概意思就是奶块来自牛奶，经过去油、发酸、过滤、晾干等步骤，得出的略带酸味的块状奶。

牛奶唐董和唐熙他们能看明白，牛奶是白色的，不少富贵人家的夫人、夫郎喜欢没事的时候喝一盅牛奶羹，美容养颜。

可牛奶去油怎么去？牛奶里还有油？

发酸又是什么意思，吃食酸了不就是坏了，哪能吃？不得吃坏肚子？

牛奶是水，过滤后就什么都没有了，还能留下来东西？

因着苏忻故意将有些步骤写得模模煳煳，用了点不太正确的词汇形容，成功将他们所有人都迷惑了。

如果这一叠关于零嘴的方子落在了外人手上，不了解原理的人，很难原原本本地根据食谱上的方子做出零嘴。

说起来，牛奶真的是个好东西，小孩和老人多喝牛奶补充钙，对身体好。

可惜南靖国的牛都是耕地的老黄牛，产奶的量和味道都赶不上专门的奶牛，如果能够有大量的牛奶，苏忻倒是可以着手做出不少好吃的糕点。

不过苏忻最擅长的是传统糕点，用得到牛奶的地方不像西点那么多，南靖国现有的食材已经基本够他使用了，没有牛奶也没什么。

南靖的冬天渐渐来临，外衫从两三层料子的秋衫，变成了夹了一层薄棉的冬袄。

苏家想要挽回颜面，和唐家来回打了几次太极，没能把苏高平接回苏家后，他们好像放弃了。

并不是苏老太爷放弃了，而是苏高义和简氏没有叫唐董失望。

在唐董把苏高平说过“不回苏家就不分苏家家产”

的消息放出去后，简氏和苏高义就各种在苏老夫人耳朵边吹风。

再有苏若兰帮忙，大房成功把心已经偏向了苏高义的苏老夫人吹得彻底偏向了他们。

等到苏老太爷意识到过了这么久，苏高平还没有回苏家时，家里就他一个人还想要让苏高平回来了。

苏老夫人不做出明着同苏老太爷唱反调的事，她就不说话，苏老太爷让她表态的时候，她要么装不明白，要么就找借口不舒服离开。

次数一多，苏老太爷哪能还不明白这是怎么回事，向来认为自己掌管着家里权利的他哪能忍受这样的事。

奈何苏老夫人铁了心不同他站在一条船上，苏老太爷骂也好，劝也好，始终劝不动苏老夫人。

苏老夫人的叛变让苏老太爷勐地意识到他在这个家的威信下降了不是一点点，而是非常多。