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“大叔,这个,您是怎么用的?”
左扇压抑着激动的心情问,如果这东西真的是变异花椒,她今后的餐桌味道就丰富多了。
“每次煮野菜糊的时候,丢进去一起煮,野菜胡就多了一种麻麻的味道,好吃多了。
不过用的时候要注意,如果你煮的时间过长,超过一小时以上,吃了之后,全身都会发麻,不是懂行的人都不敢用的。
煮好以后捞出来洗干净,下次再用。
这一颗能煮至少十次以上,再往后就没什么味道了。”
大叔认真介绍道。
“大叔,这个麻球果,您就没试过把它碾成粉末儿,每次少放一点点?”
左扇试探道。
“碾成粉末儿?那味道很快就变淡了,不行不行。”
大叔连连摆手。
“您可以用密封塑料袋把粉末装进去,味道就不会挥发很多。”
左扇道。
“诶?你说的这个办法说不定还真的可行,回头我就试试看!”
大叔顿时激动了。
“对了,小姑娘你叫什么名儿?”
大叔像是找到了知音,开始跟她攀谈起来。
“我叫左扇。”
“好名字,我叫吴穹,我爸妈当初给我起这个名字,意思是让我一辈子不受穷。
有他们留下的这个小卖铺,我虽然发不了大财,但吃喝总是不愁的。
我这人一辈子没啥爱好,就喜欢鼓捣点儿好吃的。
这麻球果是某次一个佣兵从野外带回来的,没人知道它有什么用,他随手送给了我两颗,我就试着用水煮了一下,结果满屋子都是麻味儿,很熏人的。
后来我煮菜糊糊的时候,就试着把煮过麻球的水加了一点点进去,结果味道竟是格外的好!
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