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第31章 火上弄冰（第3页）

“哈哈，小兄弟真会说笑。”

宋厚金笑着：“我说谢你，自有我谢谢你的理由——

这么大的野生鲟鲨，对我们厨师来说，烹饪起来，是一种享受。

我们的享受，可归功于你戴凯小兄弟啊！

若不是你和咸白老板，我们厨师兄弟们有再好的手艺，也没有施展的机会啊！

所以说，我要谢谢你戴凯兄弟——”

戴凯这才明白宋厚金的意思，不禁冲他会心一笑：“宋师秦太会讲话了，您客气啊！”

这片云小声冲戴凯讲道：“小兄弟，姐也谢谢你，若不是你，我从国回来，也吃不到这么美的鲟鲨肉！

嘻嘻——”

宋厚金继续讲道：“各位老板，应该都是识货的主。

鲟鲨全身是宝啊——

它体内蛋白质含量极其高，并且还富含我们人体内必需的八种氨基酸。

今天来参加鲟鲨宴的客人，可都是我家老板的贵客。

我宋厚金不敢乱估这价格不菲的纯野生鲟鲨，

但是我敢说这些肉，绝对都是上乘货色——

今天的鲟鲨宴，我和兄弟们，只是用了鲟鲨鱼头鱼尾一小部分，就做了很多道美味招待了大家。

剩下的这些更富有价值。

鲟鲨各个部位的肉和骨头，都有一定的药效或美容保健功能。

食用了，对我们的身体会有很大的好处。

比如说，这鲟鲨的软骨——

鲟鲨软骨就有抗癌作用，经常熬汤服用，效果颇佳。

据我所知，有一些知名学者最新研究表明，鲟鲨软骨所含的抗癌因子是大鲨鱼软骨的18倍之多。

还有这鲟鲨鳃，具有清热解毒的妙用。