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第6章 七十年代被气晕的寡母6（第2页）

“胜男，你把这些猪血煮一煮，等下好做猪血豆腐。”

“行，你先放这吧！

那边要不要热水？”

在厨房里忙的是老三的妻子，林玖则是帮着烧火。

两个小孩则是看热闹去了。

“大哥说等下抬回来开边，你把热水装桶里就行。”

杨爱国说完，又端了两根高长凳子放在院子里，然后又将大门的一扇门取下来放在两根凳子做案板。

另一边，杨爱萍和宋琳将洗好的萝卜削成块状，白菜什么的也都切好放在一旁。

人多做什么都快，半个小时不到，杨建国他们就抬着二百来斤的大肥猪走进院子。

将褪了毛的猪倒挂起来，再用干净的热水从屁股到头冲洗一遍，杀猪匠便对白皮猪开膛破肚。

李梅让杀猪匠帮着割了一大块瘦肉，又要来猪身上的骨头，提了半笼猪肝便进了厨房。

先将猪骨头洗干净后放在锅里，加了大半锅水烧开，然后将它们都舀到一口大锑锅里，再加盐花椒生姜大蒜，将锑锅放在炉子上慢慢炖着，等炖到肉能脱骨时再倒入萝卜一起炖，萝卜熟了就可以封火了。

炉子上炖肉的时候锅里也没有闲着，之前切的瘦肉一半用来做滑肉，一半等下跟豆芽一起炒，不仅如此，李梅还用面粉炸了一锅油角子，再加上泡椒猪肝，莲花白炒肉，还有猪血豆腐，在拌上一盘粉丝，不算丰盛，但也是够吃了。

吃饭的时候，男同志要喝酒，于是单独坐了两张桌子，林玖这个晋级的老太太则是跟媳妇小孩子们坐一桌。

吃过午饭，宋琳帮着杨爱萍一起收拾桌子。

这也是宋琳在大队上吃得比较开的一个原因，眼里有活。

下午的时候，杨爱萍将用报纸包好的油角子让宋琳带回知青点吃，并约定以后晚上一起看书写作业。

“建国红军，明日带上猪肉去看你们舅舅，还缺什么你们自己看着添置。”