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拿着小本本,给每家发了多少核桃,就记下来。
全部发完之后,姜穗去买了肉,
还是菜地里摘的新鲜茄子,切成片,把肉切碎,花椒葱姜水打馅儿,最后放入青翠的小葱花。
一层茄子,一层肉馅儿,再一层茄子。
裹上和了鸡蛋的面糊,放入烧热的菜籽油里。
霸道的油香味,和白色的油烟一起冒出来,从厨房飘到堂屋,飘到院子里。
茄盒被炸的金黄酥脆,再撒上一层新鲜花椒在火上焙干了,磨成的椒盐粉。
没一会儿功夫,姜红军就回来了,背着一竹筐核桃,站在姜穗身边,吸着鼻子,“炸茄盒啊!”
也顾不上烫,两根手指捏着就往嘴巴里送。
“嘶——”
茄盒里肉汁和菜汁猛地溢出,烫得人龇牙咧嘴,也好吃的欲罢不能。
这几天在医院,他胃口本来就被姜穗每天做的营养餐给养刁了,然而今天的那个炸茄盒,更加让他胃口大开。
茄子的软香,加上肉末的荤香,还有花椒那股特殊的香味,大大满足了人贪享口腹的欲望。
姜穗笑盈盈问他,“好吃吗?”
姜红军一口把剩下的小半个塞进嘴里,一边哈着热气,一边又朝那盆茄盒伸手。
“吃太快了,没尝出味儿,再来一个!”
“姜穗姐姐,你做的什么好吃的呀!”
赵燕妮不知道什么时候来了,俏生生站在厨房门口,姜穗回头看时,还看到了另一个男人的身影。
周屹安换了身衣服,白衬衫,军绿色的裤子,橡胶底的绿军鞋。
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