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九十七巧了我也特别爱吃炸酱面（第4页）

进入了北固国，大叔问我想去哪里？我琢磨了半天，发现自己还不太敢直接进入北固国的皇宫找肖不修。

“我们去那个闹‘蛇神’的固阴吧，我也去拜拜蛇神。”

“哟，你也听到这个传说啦？”

大叔的笑容热烈起来，“行，再给我五两银子，我带你直接去庙里看蛇神。”

“这么厉害？”

居然找到了通途，我有点小惊讶。

“庙里的和尚收费的，只要带一个人去，还能给我返一两银子呢。”

这几日跟大叔各种闲聊，他已经把这个赶大车行业的内幕都告诉我了，所以也就这么很直白的告诉我他能够挣多少钱。

“行吧，那咱们去。”

我绝对不是那种计较和纠结的人，既然决定了，一定会去做，并且不就是花钱么，咱还是有钱的。

“不过，咱们能先去吃点好吃的吗？就是北固国特有的好吃的，一定是特别有名的，贵一点也没关系。”

吃货的旅行，只会按照“美食在哪里，我在哪里”

的原则，这一路，大叔也跟着我没少吃特色美食。

他已经熟知我的套路，所以直接驾车前行，反正还没到固阴，我们可能都胖了一圈。

“固河村最有名的就是炸酱面，首先说着面，是每年新打下来的高粱磨成的尚好的白面，然后头一天晚上就揉好，还必须是精壮的汉子用力揉面，才能够让面劲道。

再说这酱，也是最好的黄豆酱沥去渣滓之后，小火熬制。

当然之前要先用肥厚的五花肉切成丁，再用纯肥肉先煎出油之后，再炸肉丁，然后再放入酱，大火开锅，小火煎熬，为了好吃，还要用一点红糖调味，不断搅拌一个时辰，等到全部融合收汁之后，才算做好。

然后就是压出面条，还有刀工好的厨子将胡萝卜，芹菜，水萝卜，白菜，黄瓜等等时令蔬菜切成细丝作为面板，再撒上泡好煮熟的黄豆，芹菜丁等等，搅拌在一起……这一切还没有完，将所有的食材都放在一个大碗里搅拌后，再倒一点醋提味，如果有腊八蒜就着一起吃，简直就是人间美味啊！”

坐在固河村最有名的面馆里，还没开始吃，就已经有饕餮老客开始讲解炸酱面的做法和吃法，听得我一直不住的咽口水，迫不及待地想吃上一口。

面馆里人太多了，都是四面八方来往的客商和探亲访友的人，大家也是有缘分拼桌一起坐。

我也没有那么多讲究，拉着大叔还算幸运的找了个小饭桌坐下，这里也坐了一个年轻的姑娘，衣着打扮看起来和我很类似。

反正能够坐在一起都是前世修来的，她正在捧着大碗津津有味地吃着，我的那碗一端上来，我都没嫌烫，速度着拌好开吃。

这一吃就不可收拾，我连吃了两大碗，并且还想吃第三碗。

可是，我的饭量吧，若是吃第三碗又多了，可是现在还觉得少那么一口。

同桌的姑娘也抬头看了我一眼，应该也有同样的苦恼。

她问我：“咱两能分同一碗么？这样，估计都能吃饱了。”

我立刻点点头，还特别豪气地说：“我来付钱！”

她笑眯眯地说：“真是巧了，我也特别爱吃炸酱面，可算是有人能够一起多吃半碗了。”

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