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反复用热汤浇洗羊杂,很快一碗热气腾腾的羊杂汤就做好了,抓了一把香菜调了一勺辣椒,递给了萧蝶。
“走走走,坐那吃,傻站着干嘛。”
萧蝶招呼老板端到旁边的桌子上。
陈大雷平常都有些受不了羊头的味道,没想到萧蝶居然吃得津津有味,甚至还觉得不太够。
李燕的肚包肉也端了上来,热气腾腾的肚包肉上,插了两根牙签,肚包肉开口处用绳子紧紧地扎住,外面是羊肚里面是羊肉。
小小咬一口,外面的羊肚已经炖得软烂,但保留了一丝丝韧劲儿,内部的羊肉早就煮熟了,但由于外面被羊肚包裹,因此煮的时间再就内部依旧保持最嫩的状态。
李燕一只手拿着肚包肉,一只手接着,肉的汁水顺着肚包肉就流到了手心里。
“嗯,这个也好吃,嫩嫩的。”
李燕顿时也觉得这些羊杂似乎也不是那么难以接受了。
反观萧蝶这边,一碗羊杂汤下肚,居然还没饱,又喊陈大雷再去买俩烤包子尝尝。
陈大雷现在心里万分憋屈,原本想整一整萧蝶,没想到搬起石头砸自己的脚,人家压根不怕,反倒吃得津津有味。
“你还真别说,这羊汤味道真是一绝!
和我小时候喝的味道很像。”
萧蝶夸赞着羊汤的鲜美。
“你小时候就喝过这样的吗?”
福生也有些好奇,在他的印象里萧蝶应该是上沪本地人才对。
“噢,忘了给你说,我爷爷是内蒙的,我们那儿经常吃羊肉,我小时候爸妈工作忙,就把我送到爷爷奶奶那里放养,这些吃的都跟我小时候吃的差不多。”
萧蝶擦了擦嘴,这碗羊杂汤喝的心里舒坦。
“烤包子来咯!”
陈大雷拎着塑料袋回来了,当听到萧蝶小时候的事情,一句话都说不出来,没想到啊没想到。
“烤包子味道也不错,你们尝尝,要不要再点一些羊肉串。”
福生把烤包子递给了二人。
“可以啊,之前吃了这的羊肉串,味道也不错,吃不到一点膻味。”
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