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厨房中接引了来自山上的清泉,清洗野土豆极为方便。
清洗完毕后,李之恩拿起菜刀,开始切片。
学习了系统厨艺大全之后,李之恩站在案板前,神情专注且自信满满。
他手中的菜刀仿若有了生命一般,在他的操控下灵活跃动。
这把菜刀的刀刃如霜似雪,锋利得令人惊叹,轻轻触碰,便能感受到那刺骨的寒意。
他的动作行云流水,手起刀落,节奏明快且均匀,那一片片土豆薄如蝉翼,厚度几乎完全一致,整齐地码放在一旁。
他整个人的气质也变得优雅非凡,仿佛这是一场与食材的华丽对决。
切好的土豆片,李之恩将其放入清水中浸泡,这样可以去除土豆片表面的淀粉,使其更加酥脆。
浸泡了一炷香的时间后,李之恩将土豆片取出,放到窗户口晾干,确保土豆片表面尽量干燥,以免在炸制过程中溅油。
在晾干的过程中,李之恩点燃木炭,起锅烧油,最后将土豆片放入热油中。
不一会儿,薄薄的土豆片就泛起了金黄色。
这时,熟睡中的余小鱼鼻尖轻轻动了动,只因薯片那诱人的香味,宛如一缕无形的丝线,轻轻地撩拨着她的味蕾。
那淡淡的油脂香,是油炸后的独特芬芳,醇厚而浓郁,在这油脂香中,还交织着土豆原本的清新气息。
看到余小鱼的反应,李之恩的脸上浮现出柔和的笑意,这食物是他倾注了满满爱心之作,只盼师尊品尝过后能够喜欢。
将金黄色的薯片捞入玉盘当中,李之恩最后撒上了些许辣椒粉与食盐。
一盘美味的修仙界独一无二的薯片终于大功告成!
此时,余小鱼赤着玉足,舔着嘴唇,快步走了过来,她指着那盘薯片问道。
“吆呵,好香的吃食,为师尝尝成吗!”
李之恩毕恭毕敬地俯身一拜,说道。
“这正是徒儿为师尊准备的吃食,名叫薯片,还望师傅莫要嫌弃。”
余小鱼听后,迫不及待地一把抓起薯片就送入口中。
嘎吱!
那清脆的声响仿佛是在舌尖上绽放的欢乐烟花,咸香的味道瞬间在口腔中弥漫开来,每一片都薄脆得恰到好处,让人欲罢不能!
嘎吱!
嘎吱!
嘎吱……
由于那味道太过独特,余小鱼根本停不下来!
一片接着一片地往嘴里送。
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