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第55章（第1页）

所以木央当下跟雷向阳合计了一下，打算从明天就开始卖。

不过第一天营业，肯定量不会很大，所以木央只定了一副猪下水。

对于这件事情，杨猪娃还有点儿不高兴。

毕竟说好了是两副。

木央好说歹说，才算是给人哄好了。

一副猪下水15块钱买来，再加上油盐酱醋香料这些成本，相当于每天成本，至少是十七八块。

这还不算人力和柴火。

算清楚了这些成本之后，木央就比较容易能够算出怎么定价了。

首先肯定不能比猪肉贵。

猪肉一斤2块5，煮熟的话会有2到三两的损耗，所以一斤熟的猪肉差不多是3块5的价格。

那还不算调料钱。

露出来的猪下水里头，猪头肉还有猪大肠最好吃。

所以这两天肯定是卖的最贵的。

猪头肉剃下来之后，看上去就是正儿八经的肉，而且还挺肥，所以木央直接就定在了两块五。

和生猪肉一个价。

而肥肠里也有不少油，所以木央也定在了两元。

肺和肝两个都没有油性，也不是正经的肉，所以直接定在了一元钱。

而心就是一大块瘦肉，所以定在了1块5。

至于素菜，木央也没打算分开卖，所以到时候就全部混在一起打包卖，三毛一斤。

这些素菜在卤料里煮过，沾了不少的油，卖五毛一斤，肯定会有人买的。

木央把价格定好之后，雷向阳就大概算了一下。

然后就直接被木央如此心黑的定价给惊呆了。

雷向阳犹豫了一下：&ldo;这个价格是不是有点高了？这都赚了一倍不止了‐‐&rdo;

一副猪下水，每样东西大概有多少斤，现在他们心里是有数的，所以雷向阳就能算出到底能卖多少钱。

抛开成本之后，至少是能赚十块钱呢。

再加上素菜，每天准备个20斤，一斤三毛钱，都卖完了的话，竟然也能赚两三块钱。

这还只是一副的价钱。