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你去看看二妹在干什么,顺便帮我把香菇和那个黑黑的木耳拿一些进来。
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大妹不好意思的抽回蓝萍握着的手。
转身就往外跑。
看见这一系列动作,蓝萍又忍不住扶额,噢,老天,这孩子真是,刚刚才说了得阳刚点儿,这一扭头,一跑,跟一害羞的小女孩儿有啥区别。
蓝萍拿起菜刀继续切,心里一个劲儿的对自己说,不能操之过急,得慢慢来,对,慢慢来。
未时末的时候,蓝萍就把准备工作做得差不多了,鸡胸脯切成了死,有好大一盘,估计就这胸脯肉就能炒一大盆菜出来,鸡杂也切好了,鸡血也用刀尖划成了半指厚的块。
鸡油也切成了条,这个等一下熬了油可以炒菜烧汤,加点儿这个油,可比那些什么鸡精味精的美味。
木耳也洗干净沙粒,切成了丝泡在水里。
香菇也洗好了,把香菇蒂去了,在香菇背上用刀划了个十字,这样等煮好了就特别的好看,而且还比较进味儿。
趁着时间还够,蓝萍就带着大妹把自己带回来的花椒和孜然磨成了末,因为蓝萍准备把那个鸡翘翘烤着给爷爷吃,这两样东西可是不能少的。
还有辣椒,蓝萍仔细的想了一下,家里人都没有吃过这个,这个就炒鸡杂的时候加一点,还有就是炒木耳的时候加一点,也不是全部都加,只留一小碗加点儿辣椒吧,因为蓝萍考虑了一下,要是家里人都吃不惯,那不是就可惜了吗?她可不会让一家人都看着自己一个人吃。
在做晚饭前,大妹提议先把猪食煮了,这样一会儿就空闲些,蓝萍也同意了。
差不多申时末的时候,家里的畜生的吃食都打理好了。
蓝萍就着手开始做晚饭,爹娘也一直都没有回来,不知道转到哪里去了,其实蓝萍更希望他们在自己做后再回来,这样避免了很多不必要的解释。
蓝萍吩咐大妹把锅加热,等到锅里的水干了,就把鸡油放了几点下去,等到油被熬了出来,就把刚才出过水的鸡块倒下去翻炒,直到鸡肉开始变得金黄,再加水,蓝萍加了大半锅水,这样就有很多鸡汤可以喝了,这要是搁以前,蓝萍是绝对不会这样干的,可是下午就因为自己要把那出了鸡血水的水倒掉,大妹反应就那么大,现在有这么好的机会,自己怎么的也得做一大锅啊!这个比那个水好了不知道多少倍呢!
这边把鸡汤炖上了,蓝萍就接过了烧火的活儿,这做菜她行,做饭什么的还得让大妹去,她可是真不会烙饼,而大妹已经做得很地道了,只是比赵氏还差点儿。
其实到现在蓝萍都还不知道自己身处的这个地方是南方还是北方,因为没人跟她说,她也没问。
不过自己来的这段时间吃面食的时间多一些,蓝萍猜测应该是北方。
这孩子估计是忘了,家里才收了麦子肯定是吃面食啊,大米什么的在古代可是个精细的东西。
正文第二十九章显身手
赵氏牵着蓝小弟进院门的时候就闻到了一股浓浓的香味儿,顿时悬着的心也落下了,闻着这香味儿就知道这俩孩子在家应该没有把菜做砸。
不过这俩孩子是怎么做的,怎么这么香呢?
赵氏牵着小弟就进了厨房,厨房里,二妹看着火,蓝萍跟大妹在另一个锅里学烙饼,不过蓝萍只有看的份儿,让她做,她试了几次都没能成功,最后就放弃了,还被大妹跟二妹一阵好笑呢。
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