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何雨柱大菜刀一顿的切,很快就把土豆给切好了,明天是野猪肉烧土豆,当然是肉少土豆多,随后,陈志国拿了点大白菜和粉丝放了进去,准备来个东北大乱炖!
“你这是瞎搞!”
看见陈志国拿出来白菜和粉丝,何雨柱愤怒了,“你懂什么,这是东北的名菜,铁锅大乱炖!”
“真假的?你不会骗我吧?”
何雨柱半信半疑的,
“明晚你来烧菜,我把菜给配齐了,吃一顿不就知道了吗?”
陈志国是一点不放过这免费的大厨,明天的晚饭就这样预定了下来!
何雨柱也不傻,有机会试做一道新菜,有现成的材料,何乐不为呢?你以为他真的傻吗?
日子很快,一个星期之后,陈志国的东厢房就到了上梁的日子,陈大勇轧钢厂有事情,不能请假!
为此,陈志国专门向李国强请了假!
上梁本来就是个非常隆重的事情,很多的规矩和讲究,需要挑良辰吉日,需要烧香祭拜!
整个上梁的过程可分为“祭梁、上梁、接包、抛梁、待匠”
等几个程序,而且各地风俗不同,规矩也不相同!
但现在的大环境,这些规矩和讲究都搞不了,陈志国只是让王美华多蒸点馒头,有来客来道喜就给两个馒头沾点喜气!
馒头这几天准备的很多,除了是给工人预备的午饭,也就是为了今天上梁而准备的!
山子梁已经立了起来,现在上的就是最顶上的一根房梁,陈志国在主梁的两端挂小红绸,红绸下面垂着大清顺治铜钱一枚,取的是“平安和顺”
之意!
这是马师傅交代的,东西也是马师傅给备好的,由陈志国自己装上去!
主家每天好吃好喝的供着,马师傅当然非常的感激,很难得能在外面干活的时候,能吃上肉,还能吃饱肚子,主家大气,自然自己也要对得起人家,除了在房屋质量上做到尽心尽力的,力求完美!
这些现在都不对外讲的风俗习惯,也教给了陈志国,其实马师傅他这样做也是担着很大风险的!
在上梁安装之前,先是请工人喝点糖水,吃点糕点,补充体力,陈志国更是,一人一包大前门,给工人们打气!
当陈志国点燃一挂鞭炮之后,几名工人喊着号子把房梁给安装到位,陈志国也没小气,又是一人一包大前门直接给扔了上去,可把这群工人们高兴坏了,干了这么多年的活,头一回遇见这么大气的主家,吃饭有荤菜,而且不限量,肚子能吃饱,更没有指手画脚的瞎指挥,这活干的真舒心!
小院通往四合院的门是一直关着的,由于现在都是上班时间,陈志国家的鞭炮声没有引起多少的围观,只有路过的几位大妈被鞭炮吸引,伸头过来看看,王美华也没小气,过来的每个人都给拿上两个二合面馒头,可把大妈们高兴坏了,这年头,粮食多金贵啊!
正在院子坐着聊天的三大妈聊天看见有大妈拿着馒头走回来,连忙问“在哪里买的馒头?怎么买两个?”
那位大妈看了一眼三大妈,自从阎埠贵不当教师以后,就很少当门神了,主要是也没人去理会他了,现在主要是三大妈在门口看着,见人就聊两句!
“隔壁老陈家今天上梁,每人给送了两馒头!”
大妈本不想说的,知道这家人品行不好,爱占便宜,但今天不是她的便宜也就没瞒着,直接告诉了三大妈!
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