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不过不得不说,闺女说的这个卷凉皮,还挺开胃。
再回过神来,卷凉皮已经吃完了,全部进肚。
第三张凉皮也出锅了,苏建国让苏曜过去,他负责烧火,让苏曜也去尝尝。
苏曜不关心自己能不能吃到,他关心另一件事,“妈,咱们能卖这个凉皮吗?”
张芸给了个肯定的回答。
苏曜这才放下心来,还好,还好,这回没闯祸。
“对了,妹妹,你说的凉面,也是这么做的吗?”
苏晚摇摇头,“那个简单,姥爷村里卖的那种筋道的面,煮好了以后,放点香油搅拌一下,然后就像拌凉皮一样,放调料配料就行。”
她早就想好了,凉面所需要的面条,还得是姥爷家卖的那种的最好。
严格说起来,她从小到大吃的最多的,就是姥爷家的面条。
不是普通的挂面,细一点的也很筋道,粗一点的也很适合炒面。
“那这是好事,今晚我去你姥爷家一趟。”
之前娘家送过来的面最近吃完了,要不今天也能煮点试试。
张芸估摸着这事要是成了,对娘家也是件好事。
娘家的条件比自己这好点,也没好太多。
她现在只想抓住机会,想方设法赚点钱,不能耽误孩子念书。
“对了,我跟你爸刚刚商量了,那个老板的小店面,我们决定租下来。”
到时候孩子们都去念书了,就可以在那里吃饭,不用惦记三个孩子吃不饱饭了。
客流量也不用担心,绝对不会少的。
“太好了!”
苏晚欢呼。
“妈,那咱们家的小龙虾,到时候可不够用了。”
“这就不用你担心了,你啊,还是操心一下学习吧。”
张芸已经做好了计划。
以前是不敢,是没想法。
这回去了县城,发现做买卖也没那么可怕。
就凭她的手艺,这个夏天卖凉皮凉面,卖小龙虾,等夏天过了,这凉皮凉面肯定不太行,那时候她就开始卖快餐。
单单是一中的学生,就能给她的菜包圆了。
手艺好的人就是这么有自信!
“行了,你们先处理凉皮,回头和你爸一块去抓小龙虾,我去隔壁一趟。”
花嫂子可是还帮她接了个席面,她正好去问问什么时候去,到时候得让孩子们和苏建国管摊子的事。
还有个更重要的事,家里自己抓小龙虾,真的不够用的!
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