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客人们开始品尝,一位大妈吃了口鸡蛋豆腐饼,眼睛一亮,称赞道:“嗯,这饼外酥里嫩,真好吃,每一口都能吃到豆腐的嫩滑和鸡蛋的香味呢。
你们这手艺真是一绝啊。”
婆婆许慧笑着说:“您喜欢吃就好,这是我们凝雪用心做的。”
这时,顾瑶也按照赵凝雪的指导,把拉长的面段放入油锅,油条在油中滋滋作响,逐渐变得金黄。
她用长筷子翻动油条,确保受热均匀。
等油条炸好被端上了桌,金黄酥脆的油条散发着诱人的香气。
客人们纷纷伸手去拿,一位大叔咬了一大口油条,眼睛顿时瞪大,惊喜地说道:“这油条真是绝了!”
“外皮酥脆得很,一咬下去‘咔嚓’一声,里面却松软得像棉花,还有股面香,越嚼越有味道。”
旁边的年轻人笑着说:“大叔,您说得太对了!
我本来还担心油条会油腻呢,没想到这油条完全不会,真是清爽可口,我能一口气吃好几根。”
大叔点头笑道:“是呀,这手艺不简单呐!
你们这油条是用老方子做的吧?”
顾瑶笑着回答:“是呀,这是我们家传的方子呢,做出来的油条就是香。”
一个小姑娘拿着油条,先闻了闻,然后一小口一小口地吃着,满脸幸福地对身边的同伴说:“这个油条好好吃哦,感觉和我以前吃的都不一样呢。”
同伴也吃了一口,赞同道:“嗯嗯,真的呢,这油条好像有魔力,吃了还想吃。”
一位大妈对婆婆许慧说:“你们这铺子的东西真是太好吃了,以后我得常来。”
婆婆许慧笑着说:“欢迎您常来啊,我们每天都用心准备食材,就想让大家吃得满意。”
这时,一位年轻妇女带着孩子进来了,孩子吸吸鼻子说:“娘亲,好香啊。”
年轻妇女笑着说:“是呢,宝贝,咱们快来尝尝。”
婆婆许慧见此,连忙走过去说:“来,小朋友,先喝点豆浆。”
孩子喝了一口,笑着说:“奶奶,甜甜的,好好喝。”
又有一位大爷说:“你们这铺子开了多久啦?我怎么才发现这么个好地方。”
周大娘刚要回答,一位客人就笑着说道:“大爷,这铺子开了好几个月啦。
您可不知道,这赵老板经常换花样呢,之前那些特色小吃,味道也是一绝,要是您不来,可就错过好多美食啦。”
大爷惊讶又惊喜地说:“真的啊?那我以后可得常来。”
还有客人问:“你们这有没有什么新口味要推出呀?”
婆婆许慧笑着给客人们解释说:“我们正在琢磨呢,到时候肯定会给大家一个惊喜。”
大家一边吃着鸡蛋豆腐饼和油条,一边不住地点头称赞,整个铺子都充满了欢快的氛围。
铺子里充满了客人的欢声笑语和对食物的赞美声,大家都为美食而满足,忙得不亦乐乎的顾家人和周大娘、赵大娘脸上都洋溢着幸福的笑容。
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