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赵凝雪笑着加入番茄和火腿,快速翻炒,边炒边说:“看,这些食材在一起多漂亮,味道肯定差不了。”
炒好后,赵凝雪加入调料,然后把番茄土豆火腿盛出盖在米饭上:“好了,一份美味的盖饭完成。”
一盘盘盖饭端出去,香气四溢。
工人们围过来,一个年轻工人尝了一口就竖起大拇指:“赵老板,这盖饭绝了,太好吃了,肯定抗饿。”
其他工人也纷纷称赞。
一位头发半白的中年工人对赵凝雪说:“赵老板,以前在别处干活吃不好,你这盖饭真是太棒了。”
赵凝雪笑着回答:“大叔,你们辛苦,我肯定得让你们吃得好、吃得饱,这样干活才有劲儿。”
工人们渐渐散去,食堂里剩下了顾家人和周大娘和赵大娘。
大家围坐在一起吃着饭,小女儿顾悦兮满嘴都是食物,含糊不清地说:“娘,这土豆太好吃啦,甜甜的,我最喜欢啦。”
顾睿也边吃边点头:“娘,这土豆真是绝了,软软的,还有香味呢。
我觉得你可以天天做这个盖饭。”
赵大娘笑着说:“凝雪啊,你这土豆做得真是没得说,每一块都入味儿,我吃了还想吃。
你是不是有啥特别的法子啊?”
周大娘也称赞道:“是啊,这土豆和番茄、火腿搭配得太妙了,味道相互交融,口感特别好。
这土豆啊,选得也好,不面也不硬。”
婆婆许慧微笑着:“凝雪用心了,这土豆确实是这盖饭的一大亮点,让整个盖饭都提升了一个档次。
你看今天大家吃得都多开心。”
小姑子顾瑶嘴里塞着食物,嘟囔着:“嫂子,你做的这个土豆,我感觉我能吃一辈子都不腻,太好吃啦。
你是不是偷偷加了什么神奇的调料啊?”
赵凝雪笑着说:“哪有什么神奇调料,就是用心做啦。
这土豆啊,得切得均匀,炒的时候火候也得掌握好,这样才能好吃。”
顾瑶眼睛一亮:“嫂子,那你得教我,以后我也能给大家做这么好吃的盖饭。”
赵大娘哈哈笑道:“对,凝雪,你就把这手艺传给瑶瑶,以后啊,咱们食堂就有两个大厨啦。”
周大娘点头:“是啊,这手艺可不能失传,学会了大家都有口福。”
婆婆许慧也说:“凝雪,你就教教瑶瑶,这孩子机灵,肯定能学会。”
赵凝雪看着顾瑶:“行,瑶瑶,等有空了嫂子就教你,其实不难,只要你用心,肯定能做好。”
顾瑶兴奋地跳起来:“太好了,嫂子,我一定好好学。”
这时,新的一批客人走了进来。
其中一位客人好奇地说道:“听说昨天有外商人在这儿吃饭,说这土豆在他们那儿叫洋芋、山药蛋什么的,赵老板你却给取了个新名字叫土豆。”
“我们都好奇这东西到底啥味儿,真有那么好吃?”
赵凝雪笑着回答:“哈哈,各位客人,这土豆啊,味道可独特了,香软可口,不管是做盖饭还是其他菜,都特别美味呢。”
另一位客人问:“那这狼牙土豆是啥样的?听起来挺特别。”
赵凝雪解释道:“这狼牙土豆啊,是把土豆切成波浪状,就像狼牙一样,然后用各种香料拌一拌,吃起来又脆又香,可受欢迎了。”
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