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顾泽凑上前,眼睛亮晶晶的,看着赵凝雪说:“嫂子,你的手艺那可真是绝了!
我在学堂都听到有人在谈论咱们家的美食呢。
嘿,那说的可叫一个馋人。”
赵凝雪被逗得笑了起来,有点不好意思地说:“哎呀,都是大家捧场罢了。”
顾泽一拍胸脯,豪气地说:“嫂子,等铺子开业了,那肯定会有更多的人来品尝你的美食。
我在学堂也会好好帮咱们家宣传宣传,让大家都知道咱这儿有这么好吃的东西。”
赵凝雪笑着打趣道:“那可就指望你啦,小泽。
要是宣传得好,回头给你做个大份的美食奖励。”
顾泽兴奋地直点头:“嘿嘿,那我可得加把劲。
我相信,凭借嫂子你的好手艺和咱们一家人的努力,这个铺子肯定会红红火火的,到时候咱们家就发达啦!”
在接下来的日子里,赵凝雪为铺子的开业积极地做着准备。
她每天天不亮就起床,精心挑选新鲜上乘的食材。
对于卤猪下水,她不断调整香料的比例,力求让味道更加醇厚浓郁,同时还琢磨着新的卤味品种。
野菜饼和韭菜饼的制作也更加精益求精,她尝试加入不同的野菜种类,让野菜饼的口感更加丰富多样;而韭菜饼则在调料上进行了细微的调整,使其香味更加突出。
赵凝雪让顾瑶帮忙打扫和布置铺子,使铺子变得整洁温馨,还在墙上挂上了美食图画,增添了几分艺术氛围。
顾悦兮和顾睿也在旁边帮忙递东西、整理杂物,虽然年纪小,但也为家里的生意贡献着自己的一份力量。
婆婆许慧忙着联系公公顾鸿,确保开业时能有充足的食材供应。
她还四处打听其他店铺的开业经验,为赵凝雪提供了很多宝贵的建议。
顾泽在学堂之余,也会帮忙写一些招牌和宣传语,为铺子的开业宣传造势。
正说着,老张赶着自家的牛车送来了新的食材。
老张是和公公同一辈的顾家村人,他为人热心,现在是专门用自家的牛车帮忙送货。
老张一边卸货一边爽朗地说道:“凝雪呀,你这生意是越来越红火喽。
你放心,我这就回去把话带给村长。
咱村要是多几个像你这样能干的,那可就不得了咯。”
婆婆许慧笑着接过话茬:“老张,真是多亏了你帮忙。
这铺子开业后,还得麻烦你多照应照应。”
老张摆摆手:“许妹子,客气啥。
都是一个村的,应该的。”
妹妹顾瑶也说道:“张叔,你这送来的食材可真新鲜。”
老张哈哈一笑:“那是,我特意挑的好货。”
顾悦兮和顾睿好奇地看着牛车上的东西,小脸上满是兴奋。
老张逗着他们说:“小家伙们,等铺子开业了,有好多好吃的呢。”
老张卸完货,就赶着牛车离去了。
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