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唐婉将食材洗净备好,先是处理那条鲤鱼。
她手起刀落,将鱼迅速收拾干净,在鱼身上划了几刀,随后用盐等调料均匀地涂抹在鱼身上,腌制入味。
接着,她烧热油锅,待油温七成热时,将裹好面糊的鱼小心翼翼地放入锅中。
瞬间,热油与鱼发出“滋滋”
的声响,鱼身迅速变得金黄酥脆。
她又熟练地调制了一碗糖醋汁,酸甜的味道瞬间在空气中弥漫开来。
将炸好的鱼放入锅中,淋上糖醋汁,快速翻炒,让每一寸鱼肉都裹满酱汁。
不一会儿,一道色香味俱佳的糖醋鲤鱼就出锅了,鱼身上的酱汁红亮诱人,散发着浓郁的甜香气息,让人看了就垂涎欲滴。
这边鱼刚出锅,她又忙着炖小鸡炖蘑菇。
将切好的鸡块放入开水中焯去血水,捞出沥干水分。
锅中倒入少许油,放入葱姜蒜煸炒出香味,随后加入鸡块翻炒至表面微黄。
再放入泡发好的蘑菇,一起翻炒均匀。
接着加入适量的清水,放入各种调料,盖上锅盖,小火慢炖。
随着时间的推移,锅中不断飘出浓郁的香味,那是鸡肉与蘑菇完美融合的醇厚香气,在空气中缓缓飘散。
最后,她快速地炒了一盘清炒时蔬。
锅中热油,放入蒜末爆香,随后将青菜倒入锅中,快速翻炒。
锅中的青菜在高温的作用下迅速变得翠绿油亮,只加入少许盐和酱油调味,保留了蔬菜最原始的清甜味道。
凌霄和穆元跟在唐婉身后,想要帮忙,可刚一伸手,就被唐婉赶出了厨房:“你们俩今天好好歇着,这些活儿娘来做就成。
你们快去把爷爷奶奶叫过来,咱们一家人热热闹闹地吃顿饭。”
说着,她将切好的菜倒入锅中,锅里顿时响起“噼里啪啦”
的油爆声。
兄弟俩对视一眼,转身朝爷爷奶奶的屋子走去。
一路上,他们还在回味着考试中的种种细节,相互分享着自己答题时的思路和感受,时而因某个巧妙的回答而露出得意的笑容,时而又为某道题的解答不够完美而微微皱眉。
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不一会儿,他们就来到了爷爷奶奶的住处。
屋子前,几盆不知名的小花在微风中轻轻摇曳。
凌霄上前轻轻叩响了门扉,清脆的敲门声在安静的小院里回荡。
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