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“呵呵,真是好事不出门,坏事传千里啊。”
李伯言摇了摇头。
刘封立马意识到自己失言了,便尴尬地回道:“一时失言,望大郎见谅。”
李伯言倒是没什么介意不介意的,道:“所以,丘山兄还觉得,五千贯很多吗?”
“呵呵,大郎是李半州的后人,五千贯,怕是真看不上眼了。”
倒不是说五千贯对于李家来说无关痛痒,毕竟也不是个小数目了,而是李家会不会在乎的事情。
一个急了连祖业都敢变卖挥霍的二世祖外加三世祖,你跟他说五千贯够用一辈子?这不是开国际玩笑嘛。
“丘山兄莫要见怪,之所以不卖这个秘方,是有原因的。”
“哦?大郎尽管说来。”
李伯言从怀中掏出三包调料来,“这三包,便是面汤真正的秘密。”
刘封盯着桌上的三包东西,问道:“冒昧一问,一碗面汤的成本几何?”
李伯言眉头一挑,微笑道:“兄台可算是问道点子上了。
一碗面汤,成本大致在五文钱左右。”
“五文钱!”
刘封惊得大呼起来。
“可能还要更低一些。”
李伯言参考一包泡面的价格,这点破调料,成本一两毛?三四毛?可能一文钱的成本就已经顶破天了吧。
刘封眉头紧锁,缓缓道:“大郎可知,庆云食铺的一碗面汤,成本多少?”
“不知。”
刘封说道:“刘记能够在荆湖路名声远播,用料讲究占了一大半原因。
不少菜色、面食当中,所添的皆是上好鸡汤,单单衡州一家刘记,一天要消耗二十只老母鸡。
光熬鸡汤,刘记一日的成本,已经在三贯钱左右了。”
“三贯钱,确实够奢侈的。”
李伯言暗叹,家家有本难念的经,难怪刘记食客络绎不绝,这开销成本也忒大了。
“所以,在下才会如此在意这个面汤秘方。”
李伯言笑道:“丘山兄还是未见到这一包小小佐料的前景。
若是此等提鲜的佐料,不光是面食,就连平日炒菜都能添入,就像食盐一般进入寻常百姓之家,当中的利润有多少,能想象得到?”
刘封瞳孔一缩。
像盐一样?
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