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第三章 炒茶(第1页)

“能发财了,能发财了,炒茶明朝才出现,北宋的人现在还在喝发团茶,好像连高温蒸散茶都还没出现。

要是我直接弄出炒制的绿茶,那还不直接发了。”

赵惟吉越想越激动,情不自禁的流出了口水。

“公爷,公爷,您还好吧。”

一旁的芸香看见赵惟吉嘴角流出了口水,还以为是不是又犯啥病了,不禁有些担心的问了问。

“没事,没事。”

赵惟吉赶忙用袖子擦了一下嘴角,然后有点尴尬的解释道:“刚才在想点事。

对了芸香,府里有新鲜的茶叶吗?”

“嗯,好像没有。

新鲜的茶不好喝,也存不住,府里一般不会买这个。

现在府里只有团茶,公爷您要新鲜茶叶干嘛?”

“有点事,我需要新鲜茶叶做点试验。

府里没有的话,外面能买到吗?”

赵惟吉问道。

“估计可以吧,但需要去找找,可能会花点时间。”

“哦,花点时间也没关系。

找人去买点回来吧,最便宜的就行,但是一定要新鲜的。

先去买两斤回来吧。”

“那我吩咐赵五去买,您等等。”

芸香向赵惟吉轻轻的行了一下礼,然后转身出去找赵五去了。

看见芸香出去后,赵惟吉便又陷入了成思之中,他在想炒茶的步骤。

赵惟吉知道怎么炒茶,虽然他自己没有动手炒过,但是他学过。

这得感谢他在大学参加过茶社,虽然是被骗进去的。

但是这个茶社还真的认真参与过关于茶叶的社会实践活动,其中就有参观和学习炒茶。

赵惟吉很聪明,基本上任何技能他只用看一遍就能记住。

需要的就是去实践然后和身体结合起来。

“我想想啊,炒茶的最基本步骤是三个:杀青,揉捻,干燥。

然后我需要一口大锅,和一个土灶。”

赵惟吉想了想最基本的炒茶工序后向门外喊道:“有人吗,来个人帮我办点事。”

一会儿,门外进来一人。

“你是?”

“我是您的管家赵信。”

“管家?赵信?那你一定会用长枪吧。”

赵惟吉神情有点古怪的戏谑的调侃道。

“少爷您想起我来了?”

赵信有些惊喜的问道。

“没有没有,我只是随便问问而已。”

赵惟吉连忙想摇了摇头否定道。

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