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第三十二回 尽享美味(第1页)

熙凤见那宝琴一脸呆相,很难把她和红楼原着中那个站在白雪皑皑的山坡上,穿着凫裘,踏雪寻梅的美人儿联想在一起。

遂瞪了一眼,警告她不要信口胡说,便用英语与那公主问了个好。

谁知,那公主却看着这两人露齿而笑,说出了标准的中国话:“不要紧张,我刚才误会你们了,还以为你们是来做坏事的,谁知道原来是我的倾慕者。”

熙凤嘴角抽了抽,谁是你的粉丝啊,要喜欢我也只喜欢美男子。

但嘴上却说的好听:“公主美貌,与我们中土女子自是各有千秋,小妹打小天真好热闹,一时莽撞,倒冲撞着了公主。”

那公主笑道:“不妨事。

你们不用总叫我公主,我名字叫做莉莉丝。”

熙凤对这公主的平易近人倒生出了几分好感,拱手道:“我叫王熙凤,小妹唤作薛宝琴,都是来此经商购物的,今日得见公主,实感荣幸。”

那莉莉丝见熙凤还是唤她公主,有些不开心地撅了撅嘴,便又露出了笑容,唤来侍女说要好好款待一下两个中国的朋友。

宝琴倒是很高兴,熙凤却在心里翻了个白眼,西餐什么的在现代早就吃腻了,若是她能赠送自己几幅油画或者几个玻璃制品,那才叫好呢!

桌上的事物很是丰盛,看来这位公主家事颇丰,远游而来船上还带着这么多本土的食材,全部盛在精致的银质餐具上,刀叉、筷子居然都有,看来这个莉莉丝公主受中国的影响还不小呢,不仅学会了语言,在思想上也有了这方面的倾向。

宝琴没吃过这些西洋食物,一双大眼盯紧了旁边的熙凤。

只见熙凤居然没有使用国人常用的筷子,而是持起了刀叉,先用叉子将牛排左边固定,再用刀子将牛肉切成一小口的大小,然后用叉子蘸上调味料送入口中,细细咀嚼。

西方的饮食习惯很是讲究,餐具刀、叉的数量应与菜的道数相等,并按上菜顺序由外向里排列,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的。

所有的叉和匙都会朝上放置,所有的刀锋部分则都会向里放置,依照顺序用完餐后平行斜放在餐盘内。

而且刀叉使用时应注意刀口始终向内,如果吃到一半需暂时放下刀叉时,应将刀叉以八字形状放在餐盘上,表示还要继续吃。

如果是吃完一道菜时,就应将餐具整齐地放在餐具中央到4点钟的方向,表示可以把餐盘拿走了。

桌上前方横放的叉和匙是吃甜品的餐具,一定不要任意使用,必须依照上菜的顺序。

进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。

有些例外是喝汤时,则只是把勺子放在右边--用右手持勺。

熙凤原来在现代的时候,去一般的西餐厅和自助餐厅里用餐时,看见他们在桌子上摆放的刀叉,一般最多不超过三副。

而且西餐厅会给你配置三副刀叉,刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。

吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。

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