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后面两天,一切如常。
大龙父子俩在周围找到几处不错的店面作为备选,让沈辰来做决定。
其中一家便宜,但位置比较偏僻,被沈辰首先排除了。
快餐店可以选择人均消费比较低的区域,因为他走得就是以性价比取胜的路线,但人流量很重要。
而一处位于偏商业中心、月租价比较高的也被他PASS了。
最后剩下两处,一处一百平米左右,月租金在五千,位置比较热闹,夹在两个居民区和一个市场中间,附近还有医院银行写字楼小吃街等,每天的人流量相当不错。
综合条件还可以,缺点就是稍小了点。
毕竟只有一百平米,去掉店面,还得考虑到后厨和仓储,稍微有点捉襟见肘。
另外一处就在天擎网吧附近,分上下两层,总面积约在一百八十平米,月租金七千五。
缺点是那一带是这几年的新开发区,小区入住率不高,人流量不如前一个,附近虽然有一所高中一所技校,但学生的消费能力有限,所以要打个折扣。
两者各有优劣。
前者毕竟月租金便宜,对资金的压力比较小,而人流量大,应该能更快回本。
后者虽然月租金较高,但按照每平米来算,租金单价比较合算,面积也宽裕。
几家人拿不定主意,来问沈辰。
沈辰想了下,选择了后者。
虽然后者的租金稍贵,但更大的面积也意味着更大的客容量,他觉得还是划算的。
附近的人流量虽然比较少,但附近有两所学校,小区入住人口也以年轻人居多,如果他们能成为稳定客源,就能保证一定的营收,同时,开发区也存在一定的发展潜力,综合考虑下,比前者要更合适。
选好门面,沈父沈母就去和房东谈租约,最后签了五年的合同,押一付三,同时约定每年的租金涨价幅度不得超过5%,违约需要赔偿。
搞定门面,接着是办理营业执照和一些必要的手续。
这些沈父沈母有经验,就交给他们去做了。
唯一麻烦的反而是取店名,沈辰拿出了几个类似“华X士”
“德X士”
的备选,长辈们都不满意,表示咱们华夏人开的店,为啥非要取个洋名,就算卖洋快餐,那也得取本土名!
好吧,也有道理,没见某家几年后也入乡随俗地取了个“金拱门”
嘛。
沈辰绞尽脑汁,又提出个“大汉宝”
,汉宝两字取得是“汉堡”
的谐音。
总算得到了大部分人的首肯。
之所以不直接用“大汉堡”
,是因为沈辰考虑,如果以后要扩大经营范围的话,“汉堡”
两个字可能会受到局限。
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