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对于土里刨食的农民们来说,他们的日常饮食还是以自己土地上种植的粮食作物为主。
南皋乡及其附近村镇的气候地质条件,并不适合种植小麦和水稻,所以这边的主要农作物是玉米、谷子(小米)和高粱。
剩下不好种植主粮的山坡洼地,村民们根据地形会穿插种植一些红薯、土豆、花生芝麻还有各种豆类。
为了丰富餐桌上食物的种类,这些食物收割后,有些会被磨成面粉,有些则会被送到粉坊制作成粉条。
而那些玉米面、小米面、高粱面、黄豆面之类的东西,在食用的时候会被按照一定的比例,掺和着白|面一起食用。
会这么做不是因为要丰富营养,纯粹是为了平衡口感,纯玉米、高粱面做出来的馍馍吃着不但口感粗,拉嗓子还伤胃。
大人们还好,小孩子根本就不愿意吃,家长们也舍不得,所以各种混合面食物就诞生了。
徐诗梦本来就饿,看到她妈端出来的饭菜后更是忍不住,把手洗干净之后,随便捧起水抹了几下脸,毛巾都不用,扯着袖子往脸上乎撸几下,然后一手饼子一手菜就吃了起来。
“慢点,你慢点,没人跟你抢。
锅里还有呐,能让你吃饱。”
看着女儿狼吞虎咽的样子,李桂荣真怕她噎着。
饿急眼了的徐诗梦已经顾不得去听她妈都在说些什么,巴掌大小的贴饼子,她三两口就下了肚,嘴里面还嚼着食物,手就已经伸向了下一个贴饼。
两个饼子下肚,徐诗梦这才有了点饱的感觉。
按照她以往的饭量,这两个贴饼子肯定是够用了,但今天却总觉得还差一点,于是她又把手伸向第三个饼子。
然后她伸出去的手就被她老妈给拦住了,深知女儿饭量是多少的李桂荣把一个饼子掰成两半,递给她其中一半说道:“再吃半个就成,多了就要积食了。
你现在就是刚回来那个饿劲儿还没过,等胃消化一下就好了。”
徐诗梦闻言没多话,接过那半个饼子就吃,反正一会要是还饿就再找她妈要吃的,她妈也不能真饿着她。
“妈,我奶我爷他们都到哪里去了?”
填饱肚子之后,徐诗梦帮着她娘收拾碗筷,这才发现家里面的人好像都出去了。
“大队今天晚上放电影,你爷奶带着他们过去看了。”
“咦,那你咋没去?”
知道自己老妈喜欢看电影的徐诗梦惊奇的问。
“我去?我去了谁给你留门热饭,你回来等着喝西北风?”
在大铁锅里刷碗的李桂荣斜了自己闺女一眼。
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