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老苏看着这道热气腾腾、令人垂涎欲滴的菜肴,放下对刚才那盘青瓜的依恋,再次食指大动。
&ldo;别说了,快吃吧。
吃完了再评价。
&rdo;
众人一起动箸。
第二道菜是一盘淋上浓厚汤汁的荤菜,从外表看有点像鸡肉或鹅肉。
穆雷尝了一口,再次从心底产生震撼‐‐肉质细嫩慡滑,口味层次分明、包罗万象。
如果把刚才那盘青瓜形容为清新脱俗的少女,那么这道菜就像是一个经历百味人生的美丽妇人‐‐丰富、醇厚、饱满,令人回味悠长。
&ldo;这肉未免太好吃了!
&rdo;老苏吃下第一口,激动不已,&ldo;一道菜里,起码有上百种不同的味道,一一展开,最后又融会贯通。
世界上,怎会有如此深沉、富有内涵的美食?&rdo;
&ldo;不仅是好吃。
&rdo;老余感叹道,&ldo;吃一口菜,竟然能让我回味人生,忆起蹉跎岁月……实在令人难以置信。
&rdo;
这时,老陈取下眼镜,擦了一下眼角的泪花。
大家惊讶地看着他,问道:&ldo;你怎么了,老陈?&rdo;
老陈仰面长叹一声。
&ldo;不知怎的,吃了这个菜,我竟然想起了我死去的老伴……&rdo;他淡淡笑了一下,&ldo;不过并不让人伤感,只是追忆起了以往的幸福时光。
&rdo;
老陈的话引起了大家的遐思,似乎每个人都因这菜的味道引发了一些感触。
大家默默夹着菜,一口一口细细品尝,如同漫步回忆的长廊。
这道菜快吃完的时候,食仙说:&ldo;我想问问你们,有没有吃出来这是什么肉?&rdo;
&ldo;看起来有点像鸡脯肉。
&rdo;老何说。
&ldo;别开玩笑了,&rdo;食仙立刻否决,&ldo;鸡脯肉哪有这么细腻的口感?&rdo;
&ldo;我只是说看起来像。
那你说是什么?&rdo;
食仙显然也答不上来,问穆雷:&ldo;你说呢,老穆。
&rdo;
穆雷缄口不语。
过了好一阵,他迟疑地说道:&ldo;我觉得这道菜,很像一道失传的古代珍馐‐‐&lso;孔雀胸&rso;。
&rdo;
食仙吃了一惊。
&ldo;孔雀胸这道菜,据说明朝时期就已经失传了,你怎么可能吃过?&rdo;
穆雷说:&ldo;我当然没吃过,但我从一些古书上看过对这道菜的记载。
据说宋太祖赵匡胤酷爱此菜,因为每次吃起,就会想起一个死去的宠妃。
我刚才听了老陈的一席话……&rdo;
食仙捏着下巴上的一小撮胡子。
&ldo;你这样一说,这道菜的肉质不似鱼类,更不像猪、牛、羊等畜类,确实像某种禽类‐‐但可以肯定不是鸡鸭鹅之类的普通家禽,莫非真的是……&rdo;
&ldo;但孔雀现在是保护动物呀,可以吃吗?&rdo;老余怀疑地问。
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