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第17章（第1页）

三班长郭化文赶紧上前一把拉住他，低声劝道：&ldo;馒头做的不好有领导在，你去做什么？

看李振这么一闹，跟着就有老兵表示不满，大家都不吃饭，想看领导怎么处理这事。

油大力本来已经在连部桌上坐下了，他一看有人竟敢当着他的面这么放肆，顿时勃然大怒，猛地一拍桌子从座位上站了起来，对着大家吼道：&ldo;吃军用馒头怎么了？当兵的人就要吃军用馒头！

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大家一看指导员发火了，都乘乘地坐下了，但火气并没有消除，饭堂里的气氛还是很紧张。

连长张凯这时站起来对大家说：&ldo;其实炊事班的同志也很辛苦，他们起床比你们还要早，但是由于天气冷，面不爱发，做成了军用馒头，请大家多理解，大家先吃饭吧，回头要求他们改善伙食质量。

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这时，饮事班长吴晨江却一个人进来了。

吴晨江已经是第六年的老兵了，是工兵营唯一的二级厨师，地爆连所有的老兵在他面前都只能是新兵蛋子。

他刚才在炊事班听到了大家对今天的馒头有意见，就主动过来给大家解释。

结果，吴晨江一进饭堂，下面就有人小声嘀咕：&ldo;难道吴班长也不想干了！

&rdo;

但马上就有人为吴晨江鸣不平：&ldo;吴班长都第六年兵了，人家能做给我们吃就不错了！

&rdo;

&ldo;炊事班长也不能什么都亲自干啊！

&rdo;

副连长常华山也站起来对大家说：&ldo;今天馒头没有做好，让饮事班长吴晨江同志给大家解释一下怎么回事。

&rdo;

吴晨江不慌不忙地说：&ldo;今天的馒头没有发好，我代表炊事班全体同志请大家原谅，对不起大家了！

我们原来做馒头都是用碱发面，那样既方便又容易发，但是，我在书上看过，经常吃碱做的馒头对身体不好，所以，今年以来，我们连就很少用碱做馒头，都是用上次留下的面头发面，但现在天气变冷了，面不容易好发，我们就每天晚上把和好的面放在温水锅里，第二天早晨如果还发不好才用碱，这样就不容易掌握碱的多少。

昨天就是因为天气太冷了，面没有发，今天早晨用的碱没有掌握好多少，让大家吃这种黄馒头，实在是对不起大家，尤其是对不起我们的老兵同志，我们饮事班以后一定注意，争取让大家吃的好一点。

&rdo;

吴晨江这样一说，倒让许多老兵感到不好意思了，在这些老兵里面有许多是吴班长带过的新兵，平常大家都比较尊重吴班长，把他当作大哥哥看待，现在看到吴班长这种诚恳的态度，倒让大家有点汗颜。

本来都是要走的人了，人家还这么敬业，实在是太不容易了。

于是就有人小声说：&ldo;这个时候吴班长能给我们做饭吃就已经不错了，我们就不要再挑三拣四了。

&rdo;于是，大家都不再说话，纷纷坐下来吃饭。