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因为今天一直在忙着,洛于心倒是忘了给今晚准备吃的,去看的时候,就发现只剩一点青菜在那儿,没别的了。
于是,便同意青云宰杀那只竹鼠了。
见她同意,青云就显得非常高兴,乐颠乐颠地就去宰杀那只竹鼠了。
“这只竹鼠,应该有三斤吧?”
洛于恒在旁看他宰杀竹鼠。
“应该有三斤多。”
青云手上拿着尖刀,对着竹鼠的脖子,一捅就捅了下去,然后有鲜血飞溅出来。
洛于心远远看着,就觉得血腥,赶紧走开,给他烧锅开水去了。
洛于恒倒是不怕,一直在旁边看着,眼里都是好奇,时不时地问一些东西。
青云动作一向神速,在水烧开之后,很快就将竹鼠皮毛、内脏这些清理干净了。
洛于心见他动作太快,还过来将清理好的竹鼠检查了一遍,看看他是不是只关注速度,不关注细节的地方。
不过,检查了之后,确实是清理干净了,让她找不出什么问题。
“这玩意我没弄过,怎么做啊?”
洛于心犹豫着,“万一做得不好吃怎么办?”
“随便做了!”
青云一脸无所谓地说,“能吃就行!”
洛于心吐了口气,她是不知该怎么弄的,想了想,就按此前做猪獾肉的手法做了,先用沸水煮一遍,再拿出来切块,然后加料爆炒。
做好了,她让青云先尝。
青云倒也不客气,拿着筷子夹了一块正散发着热气与香气的竹鼠肉,放在口中嚼了,连连点头,说:“不错!
不错!”
跟着看她:“你要不要尝一块?”
洛于心犹豫了一下,也夹了一块,看了两眼,送入口中,慢慢咀嚼,细细感受着其间的味道。
话说,这竹鼠肉,肉质还挺细腻的,精而不糙,味道鲜美,出乎了她的意料!
这简直就是一道佳肴啊!
“怎么样?”
青云在旁问。
“还不错!”
洛于心嘴角下意识地露出了一丝笑。
洛于恒也赶紧尝了一块,说:“好吃!”
青云嘿嘿笑着,眼里闪烁着光芒,得意洋洋地说:“我就说嘛,这竹鼠不但能吃,还是不一般的美味!
称得上是野味中的上品了!”
洛于心承认他说的,说:“算你眼光不错!”
青云便回应着说:“我眼光一直都很不错!”
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