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第21章饭馆
乔家的酒楼之前租给外省人开了一个南方菜馆,算是东大街上十分出名的大馆子了,何氏让越文钦赶车,她亲自带着他们一块去东大街看酒楼。
何氏带着他们进了东大街,就把车存在街角的客栈里,自己带着越文钦和还是穿着男装的青青一块当是逛街一般,慢慢的逛到了酒楼跟前。
青青抬头看看,两层的木制结构小楼,飞檐下龙飞凤舞的写着“凤来楼”
三个大字。
青青也看懂这字算好算坏,不过这名,她是不喜欢的。
凤来楼,感觉跟花楼似的。
何氏她也没来过,掌柜的自不会认识这是乔家的二奶奶,酒楼发租约还没到期,生意还做着呢。
不过显然,掌柜和伙计都没什么心气,门外没人招呼,门里的伙计也马马虎虎的应付,掌柜就杵在柜台里打苍蝇。
看到他们三人进了店,却也没人过来迎一下。
“掌柜的!”
何氏不耐烦的叫了一声。
一个小伙计左右看看,硬着头皮冲了出来,“这位太太里面请,您是喝茶还是用饭呢?”
“有单间吗?我们想歇个脚。”
越文钦不让何氏再说了,自己笑着一拱手。
“楼上请,我们凤来楼位置好,在二楼可是能看到皇城的,若是傍晚来,可是能看到皇城落日的胜景,真是美不胜收。”
小伙计把白巾子往肩上一搭,笑着招呼他们上楼。
楼上朝北的一角雅座里,果然是能看到皇城的一角,视野倒真的不错。
“你叫什么?”
青青对招呼他们坐下的小伙计一点头,轻声问道。
“小……爷真是客气了,小的就叫小豆子,您需要什么,招呼一声就是了。”
小豆子顿了一下,显然,他已经看出青青是女孩了,但是他立刻就笑着圆了回来,抹净了桌子,给他们倒上热茶。
“挑你们厨上拿手的菜上两个加一个汤,我刚看水牌上有汤包,也上一份。
茶水换成雨前!”
越文钦把茶杯推开,看看环境,径自点道。
“今儿霜降了,霜降后的白菜十分鲜甜,看小相公只怕胃口不开,一个醋溜白菜,一个青蒜苔炒牛肉,再加一个十锦上素汤如何?主食就是汤包。”
小伙计看看青青,对越文钦笑道。
“很妥当!”
越文钦点头。
小伙计笑着退了一步:“十锦上素汤、蒜苔牛肉、醋溜白菜各一,水晶汤包一份啰!”
“这伙计不错。”
何氏家里也是开着小饭馆的,家里也有伙计,虽说没这儿这么大,但也是懂行的。
“店要换东家了,人心浮动也是正常的。”
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