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盆里已经有大米粉了,小麦淀粉加进去可不好拆。
张莹琇拿了个小勺,一点点往里加。
【小麦淀粉,120g66g】
【小麦淀粉,120g84g】
……
【小麦淀粉,120g117g】
张莹琇轻呼了口气,接着往下加玉米淀粉、水,然后开始搅和。
【面糊进度20】
【面糊进度34】
……
面糊调好,接着倒腾酱汁。
然后是刷盘上锅。
庄姑姑全程围观,见她在盘子里刷点面糊,打两个鸡蛋,再挖了点肉末进去,便打算上锅蒸,登时不满:“皇上朝事繁多,怎能吃得如此素淡?”
张莹琇:……
这是要加花样?
她、她、她就会照着系统来啊!
!
但庄姑姑坚持,张莹琇没法,只能……照着感觉来了。
鸡蛋肠粉是系统自带,可以做一份。
第二份,鸡蛋换成香菇丁和肉末。
第三份,换成晚膳里的叉烧。
第四份,换成晚膳里的牛肉片。
她在晚膳的菜色里挑拣得不亦乐乎,旁边的庄姑姑看得嘴角一抽一抽的。
张莹琇才不管她,调好口味,让人烧起四眼灶台。
水开后,四份肠粉同时上锅蒸。
几分钟功夫,肠粉便得了。
【叮!
广式鸡蛋肠粉制作完成,厨艺经验+1】
【叮!
新式菜色:香菇肠粉制作完成,厨艺经验+3,铜板+5】
【叮!
新式菜色:叉烧肠粉制作完成,厨艺经验+3,铜板+5】
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