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第60章(第2页)

“如果不是出身御厨世家,只是个无忧无虑的小少爷,那你打算做什么营生?”

慈姑声音平和。

汪老三犹豫了一刻。

他从来没想过自己还能选择做什么。

“不做厨子的话……”

他犹犹豫豫,试探着说出自己内心真实所想:“吃喝玩乐?”

诸人:……

有人发出轻笑声。

汪老三有些羞愧,急着辩解:“其实也不是,唉,我这人吧,就好美酒,好吃食,虽然我做不出来,可我那舌头灵得很,谁家的鱼,谁家的猪羊,但凡有一点不新鲜,一口就能尝出来。”

“上次在丰乐楼端上来一盘清蒸鲥鱼,上头盖着那猪网油的那猪一定没被煽过,我一口便尝出来不对,叫来厨子,他还嘴犟,于是我非逼着掌柜的一起去寻那供应猪网油的肉店,肉店老板才说临时缺货,换了个生猪收购贩子出的这纰漏。

当场叫丰乐楼掌柜的心服口服!

嘿,这有什么难的?一闻便觉得膻,一吃就知道鲥鱼味冲……”

他眉飞色舞描述着当时的情景,连他自己都没有意识到,自己的眼睛已由黯淡灰涩变得亮晶晶,闪着适才没有的光泽。

慈姑笑道:“我知道你能做什么了。”

第32章《汴京美食录》

“嗯?”

汪老三强忍着泪水,茫然抬起头。

“你既然也中过秀才,想必读过几本书,可知道南朝时余姚人虞宗写过一本《食珍录》?可看过本朝有位夫子所著《清异录》?”

慈姑和颜悦色娓娓道来。

“晓得的。”

汪老三一头雾水,不知康娘子为何口出此言。

却也听过这几本书,知道都是文人写饮食百态的。

慈姑笑吟吟道:“这不正好?你今后便收录汴京美食,编录朝报,写多了便汇集成书。

往小里说,既是自己兴致所在,还继承了祖业。

往大了说,这许多撰饮秘方不至于失传,你也能青史留名,岂不快哉?”

啊?

汪老三惊愕得长大了嘴。

李大头摸摸自己的大头:“原来这文人也会写咱们不入流的厨子行当?”

厨子在这个朝代本就是手艺人,不入流,自然被文人轻视,却没想过自己日常做的菜能被文人写进书里?

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