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他记得决明子是一种药材,可以清肝明目、润肠通便。
即便镇上药馆不收,他可以晒干泡茶喝、还可以做成枕头。
回家清理野菜,该洗洗、该晒晒,剩下的野菜让他贴了野菜饼子。
新鲜加盐稍微汆几秒,捞出来攥干剁碎,放入盐调味、打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀。
加入半碗面粉继续搅拌,让野菜沾上面粉。
锅里放少许油,将野菜饼子放进去,盖上锅盖煎两分钟,翻面继续煎。
出锅的野菜饼子表面焦黄酥脆,内里绵软,带着野菜的清新却又没有苦味。
隔壁裴二虎家的小孙子嗅着味,差点没馋哭。
咬着湿哒哒的手指头要吃香香。
二虎媳妇给了他个大脑蹦,吃个屁。
他们家人多地少,自家地里产的根本不够吃,还佃着别人的田地。
可别人的家的田地哪里是那么好佃的,刨除官家要的赋税,他们与主家三七分,一年累死累活勉强不饿死罢了。
还好裴清晏跟陆时哥儿两口子心善,让她们四六分。
这才一年多出点口粮。
哪有什么好吃的让他们吃。
可看一家子伸着脖子恨不得将脑袋伸到隔壁去,二虎媳妇心酸不已。
咬咬牙去柜子里拿了块成年人手掌大小的腊猪肉提到厨房,给家里人补补油水香香嘴。
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