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一句‘懂了吗’让葱姜嘴角一抽。
懂了吗?哪天带你这老头找个黑坑抽上几条大鱼,你这老头就懂了!
不过选个辣椒还有这么多讲究?采摘之前旱上几天就不辣了?他怎么没听说过呢?
再说了,他是个厨子,又不是种辣椒的,他哪里懂这些东西?看来以后用辣椒之前得先尝一下了,要不然再碰上这种不辣的或者特别辣的,砸招牌!
可是谁愿意闲得没事生嚼辣椒呢?这事他也不愿意做啊!
对了,有那些配菜学徒呢!
如果连手中菜的品质和特性都把握不住,那还配个毛的菜啊!
回去就给他们加条规矩,辣椒买回来之后让他们挨个过过嘴,出了问题就拿负责采买的人开刀,好好收拾他们!
“师父,我懂了!
回去我就种上几棵辣椒,好好研究一下!”
一道简单的辣椒炒肉他都给炒砸了,易老头没直接拍在他脸上已经很给面子了。
看来老头这两天的心情不错,也可能是老头还需要他带着找钓点去钓鱼的原因,克制了!
“真懂了?”
一抬竿,一条三两重的小鲤鱼上岸,老头的笑容明显灿烂了不少,看来那白条很快就不香了!
反问了葱姜一句,老头抛竿下水继续开口道:“地处小溪,你就老老实实抽白条,不要盯着江里的鲤鱼看,因为你的所处的环境决定了你的收获,野心大了,徒增烦恼!
只有把白条钓明白才是你的使命!”
“你现在就是个饭馆的老板,先把菜做明白,然后再想着其他的事情!
你有了钓鲤鱼的资本,可是没有钓鲤鱼的技术,那就老老实实的积累经验,等啥时候能在小溪里连竿鲤鱼了,再去江河里闯也不迟!”
“你跟小天不同,他年轻,一个人吃饱,全家不饿,折腾得起!
可是你有拼命一搏从头再来的条件吗?”
葱姜去腥这次请老头过来,就是想要老头指点一下他的手艺,准备再投两个度假村扩大一下规模。
老头对葱姜的计划并不看好,这一个度假村他还没玩明白,盲目的扩张对葱姜去腥来说风险太大了,他暂时还担不下这份财!
……
老爷子准备的螃蟹宴还是挺不错的,一只只大闸蟹膏满黄肥,就着黄酒吃得那叫一个痛快!
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