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“玉娘,你可以唤我狸奴。
宋郎君…咳咳,就算了吧!”
宋柊接过炸鸡,轻声道。
她…
真不是郎君啊!
听着,怪怪的。
玉娘一喜,忙道:“好,狸奴。
你快尝尝炸鸡味道如何,还有哪需要改进的?你说的番茄酱和甜面酱,俺做不出来,这是蜂蜜和俺自己熬的梅子酱。”
「狸奴,小狸奴。
」
「这名儿一听就得意,好听。
」
刚出锅的炸鸡,鸡肉外皮酥脆,内里多汁,肉质嫩滑。
经过两道炸制,除去多余的油脂,一口下去…香气四溢,色泽金黄,叫人垂涎欲滴。
一口接一口,欲罢不能。
咕噜…
时桜紧盯着,拼命吞咽口水。
“狸奴,咋样呀?”
时桜捂着嘴,小声道。
她怕张开嘴,口水直接喷溅出来。
于是,只能小声询问。
大周食肆有炸货,但没有炸鸡。
像撒子、油果和炰鳖。
撒子以糯粉和面,少盐,牵系扭捻成环钏形,其味入口即碎脆如凌雪。
油果肖似油条。
炰鳖,用黄泥包甲鱼架火上烧烤。
跟炭火上烤羊肉差不多。
宋柊记忆里吃过几次炰鳖,还有炰鸡鱼等。
炸货略显单调,除撒子、油果之外,还有炸鱼、炸肉丸和炸鱼。
如炸鸡,玉娘也是初做。
不过…
宋柊有一种感觉。
今日过后。
大周美食会开启新篇章。
“香酥脆,棒!”
宋柊竖起大拇指,夸赞道:“玉娘,真厉害。
还有…梅子酱配炸鸡,超赞。”
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