丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第16页（第1页）

“欸你这家伙！

你别跑！”

祝泽辉愣了一下，边笑边咬牙切齿地追上去。

-蒲芮把最后一份生煎卖掉，收拾锅碗瓢盆时，发现盆里还有一团面。

做有馅料的面食就是这样，要么馅料多了，得再炸一锅丸子；要么面多了，得再做点饼子，面和馅料同时用完几乎是不可能的。

蒲芮想了想，做成白吉馍有点没味道，正好她也饿了，干脆做点酱香饼给自己吃。

菜刀在案板上当当作响，雪白的蒜头和洋葱变成了碎屑，菜刀一扫，这些碎屑悉数收入碗中。

浓稠的耗油增添咸香，黄豆酱、豆瓣酱和五香粉往里一撒，香味瞬间扑鼻，一点辣椒面撒入，香味中带了些刺激感，最后加几勺白糖和番茄酱，增加些鲜甜。

蒲芮把这碗红灿灿的酱料炒熟，盛出来盖上盖子备用，又另热了油淋在一小碗之前没用到的面粉上，滋滋啦啦的响声过后，面粉变成了稀奶油一样的油酥。

柔软的面团在案板上擀成薄片，蒲芮将油酥抹上去，在面团一周切上数个小口，将面片往中间叠，再次擀成薄片，热油烙饼。

白生生的面片在金黄的油上变得褶皱，微微焦黄，两面煎好后，蒲芮将之前炒好的酱料均匀抹上去，撒上香葱和芝麻。

浓厚的酱香扑面而来，蒲芮顿感腹中空空，刚把酱饼盛出来准备饱餐一顿，窗口外来了两个人，一个粉色头发，一个长刘海，眼巴巴地盯着自己的酱饼。

“老板，有生煎吗？”

祝泽辉问道，眼神却一刻不离酱饼。

“已经卖完了。”

蒲芮遗憾地笑笑，就算面粉能补货，她也没有肉馅了。

“这个是什么饼啊？我想来份这个。”

李原深吸气，那带着辣味的浓香，让他瞬间放弃了想吃生煎的心。

“对对，没有生煎，这个饼也行，我瞧着挺好吃的。”

祝泽辉咂咂嘴。

“这个是我做给自己吃的，不卖。”

蒲芮摇摇头，将酱饼放在案板上。

菜刀利落挥下，芝麻和葱花随之弹跳，酱饼发出“嚓嚓”

的脆响，被切成了无数小扇形，少许艳红色的酱料粘在刀侧，两个人的视线随着菜刀上下起伏。

“别呀老板，你再做点别的吃，把这份卖给我们吧。”

李原的肚子被这香味撩拨得咕咕叫，可是这个点，隐故巷附近其他卖食物的地方都关门了。

“是啊是啊，我可以多花点钱买。”

祝泽辉有点着急了。