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直播间里,其实藏着很多民间高手,只是不怎么发言而已。
【杀牛基本上都是不放血的,不放出来就会浸在牛肉里面,这样牛肉的颜色看上去就会特别的好看,新鲜。
而且现在市场上的牛肉基本上都是挂着卖的。
如果是在冬天的时候,天气比较干燥,牛肉中的肉质水分,很容易散开来。
所以牛肉需要靠血液来保持水分,和增加重量的。
】
【哇,感谢大佬的普及,原来里面还有这么多的弯弯绕绕,学到了。
】
紧接着,南夜用刀在铁棍上磨了几下,快速在后面两条牛腿的关节处划了几刀,牛腿上的皮便可以剥下来。
而后在肚皮处,切了长长一条,深浅刚好,只割开皮,但不伤到里面的肉。
仿佛已经切过无数遍一样,信手拈来。
十分迅捷,一点也不拖泥带水。
村民都看呆了,南夜这一手当真是镇住了他们。
赵勇瞪大眼睛,喃喃自语:“这小伙子的刀功,跟老王有些相似啊,但比老王还要迅速。
老王多少还要看下一刀的位置,但是这小伙子跟机器一样,一刀连着一刀,根本不用停。”
听到他的话,直播间的人都不淡定了:
【老王不是已经干了二十几年的屠夫了吗?难道南夜的功力,比他还要强不成?】
【这多少有点扯了吧,外卖小哥不才24岁吗,总不能四五岁的时候就开始宰牛吧。
】
【看着他剥皮的样子,一点也不血腥,好像艺术一样,为啥我会产生这样的错觉?】
【楼上的,不止你一个有这样的想法。
不对,你们快看,外卖小哥好像在哭?】
观察直播间的导演也注意到这一点,马上喊话:
“摄影师,快快快,特写,给南夜的表情来个特写。”
众人一看,南夜真的在哭啊,眼泪不停地往下流。
赵勇看着南夜的样子,有些好奇:“小伙子,你怎么还哭上了,切牛肉这么辣眼睛的吗?”
赵勇这一说,把所有人都给逗笑了:
【哈哈哈哈,神特么辣眼睛,你以为是洋葱吗?】
【我快要被这光头大叔给笑死了,我提议,让这个大叔也上综艺吧。
】
【就是,这么幽默的细胞,不放上来,怪可惜的。
】
南夜也很无奈啊,他以为技能的副作用跟大师级唱功一样,是打嗝来着。
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