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沐晴掂了掂这小半袋粮食,大概有20斤左右,类似于之前超市买的一小袋面粉的重量。
她打开看了看,里边的面粉不是纯白的,有点像现代的杂粮面粉,这边的粮食应该也是有大米的。
只不过纪家太穷了,只买的起这样的面粉。
只有这点面粉如果省着吃,一天只吃两顿的话,两个人估计最多能吃两个月。
这中间再穿插着吃点其他的主食,明天去田里和山里看看,应该能混个三个月。
其他的只能寄希望于田里的收成了,不到万不得已不会变卖原主娘留下来的嫁妆。
这样想着,她开始琢磨今天晚上的菜单。
家里有青菜,葱花,面,对了还有几个鸡蛋,那就做个青菜鸡蛋疙瘩汤吧,少放点疙瘩,多熬点汤,说干就干。
这种灶台之前纪沐晴小的时候就会用了,农村出来的苦娃娃这些都不是什么难题。
后来忙于工作,吃外卖多一些,但是简单的饭菜都是会做的。
她先备菜,去菜地把蔫的厉害的菜挑出来一小把。
又去院里的菜地拔了两颗小葱,拿来一个鸡蛋,准备好这些,就开始准备面疙瘩。
她舀出少半碗面,用水搅拌成面糊。
疙瘩汤比较有难度的部分就是面糊的浓稠程度要适中,否则太硬不容易熟,太稀就会不成型。
做好面糊就去抱柴火烧火,把锅烧到简单热度,就倒上一点油。
沐晴觉得家里油不多,很不舍的用,用这一点点儿油呛呛锅就行了。
她把切好的葱段放到锅里,炒出葱香。
然后倒入水缸里最后的两瓢子水,把水烧热以后就开始倒面糊,放青菜,打鸡蛋。
后边的顺序和放的东西就比较随意了,根据自己的喜欢来,最后再放上一点盐,就可以出锅了。
疙瘩汤多么好吃沐晴不敢保证,但是在原主的记忆里好像是没吃过,每天吃的都是爹做的窝窝头饼子之类的。
做完了这些,纪沐晴就把火撤了些出来,焖一焖等纪沐霖回来。
“这去的得有个把小时了,怎么还没回来呢,不会出什么事了吧。”
这么想着沐晴就起身往屋外走去,这时候太阳已经快要落山了。
还没走到门口就看到沐霖挑着水桶回来了,只是少年脸上少有的挫败感显露无遗。
“怎么了沐霖,是有什么不顺利吗?”
沐晴奇怪的问弟弟,走的时候还挺好的。
沐霖解释道:“姐,现在打水排队不说,排到了也只能打到一桶水,出水太少了,后边的人又催,所以……”
沐晴走上前看见两个木桶都只有半桶水,倒在水缸里只能刚刚没过水缸底部,这点水只能够她跟弟弟明天早晨洗漱和吃饭的。
“明天早晨吃完早饭,咱们两个一起去打水,水少咱们就勤快点,多攒一点儿”
纪沐晴一边说着,一边考虑着不好的情况。
不敢再做深想,赶紧拉着弟弟洗手吃饭。
纪沐霖进门的时候就闻到香味了,还以为是自己的错觉。
直到姐姐把一碗疙瘩糊糊放到自己眼前,才确定香味是这碗疙瘩面糊的,便惊喜的问到:“姐,这是什么呀?”
他之前从来没见见过呢。
纪沐晴淡定的回答到:“这是鸡蛋疙瘩汤,之前听隔壁小慧说他们家做过。”
“今天我就做来给你试试,也算给咱们俩加加劲,以后的日子咱们咬咬牙一定要坚持过下去。”
她突如其来的鼓劲,主要是还是想转移一下弟弟的注意力。
小慧也是她自己拉出来编故事的,毕竟弟弟不可能跑去问小慧这饭怎么做。
再说弟弟之所以觉得香,是因为她放了一点油和一个鸡蛋,这是之前不常放上桌的。
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