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“好,有劳掌柜带路了。”
掌柜带着李莹去了后院,刚坐下来,小二就送来了茶水,跟着出门了。
“夫人,我自我介绍,我姓吴,是这里的掌柜。
不知夫人怎么称呼?”
“掌柜的,你叫我李娘子吧。
夫家姓陈。”
“原来是李娘子,我们来说说方子吧?”
“不知李娘子,三道方子怎么卖?”
掌柜的连问了两个问题,等着李云回答。
“掌柜的觉得,这三道菜值多少银子?你先出个价,我看你格合不合适?如果不合适,我再去找下一家洒楼?”
掌柜的本来想忽悠李云的,看她的穿着,就知道是个村妇,本以为是一个没有见过什么世面的村妇,好忽悠。
随便出个价钱就可以打发她,没想到她会这样说。
看来是一个聪明的人,不是那么好骗的。
想到这里,就不敢小看李云了。
“掌柜的,其实我还有另一个想法,就是以方子入股。”
掌柜的从来没听过什么叫方子入股,不由得好奇问李云。
“方子入股,是什么意思?怎么个入股法?夫人可以详细说说吗?”
你也没想到,在古代,竟然没有方子入股的例子。
“方子入股,就是我以菜方子入股你们酒楼,酒楼每个月给我三道菜利盈的三成。
掌柜的听要三道菜三成的利润,有点多了。
正在犹豫时,小二走进来了。
“掌柜的,楼下的客人,要求我们做红烧肉、酷甜排骨、水煮鱼这三道菜给他们,不管多少银子都可以。”
掌柜听到客人要做这三道菜,用垦求的眼神看着李云。
“李娘子,你看客人的要求做了,你就答应买方子吧”
李云最受不了这样的眼神,可是让她就这样放弃,她有点不甘心,还想争取一下。
“三成不多,我可以每个月都给贵酒楼两道新方子。
这样的方子我有很多,你跟我合作绝对亏不了。”
掌柜一听有很多菜方子,这样酒楼的营业额不用担心了。
“李娘子,三成的利盈我真的给不了,不如这样吧?三个方子我给你一千两,我请示一下东家,如果东家同意合作,我再跟李娘子合作,这样可以吗?”
话都说到这样子了,李云也知道掌柜做不了主,并不想为难他。
能出一千两银子,已经在她意外之外了。
“可以,按这样办吧。”
李云只能装成很无奈的说。
掌柜听到李云答应,立刻就眉开眼笑。
没想到,李云那么好说话,他以为还要跟她死缠烂打好久呢?
“不知夫人现在可以去煮三道菜吗?客人现在等着上菜呢?”
李云听着掌柜着急的语气,也知道现在不是说其它的时候,还是赶快给客人上菜要紧。
她不想得罪掌柜,说不定以后还有很多合作呢?
“可以,现在就去厨房煮菜。”
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