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六点四十分,何文琳和阮凌峰一起做糯米饭团。
不提前做一些出来,高峰期的时候根本来不及。
七点钟一到,何爸也来帮忙了。
这时候店里已经围了一堆人,不过这些都是都是散客。
提前预定早饭的客人一般都是上班前十五分钟来店里取货。
何妈和何珊背着包,包里放着钱和冰棍券,手拿收据本和圆珠笔,上前问他们要不要预订盒饭。
“靓仔,订盒饭不?我们店里搞活动,消费满四块,就送冰棍……”
“靓妹……”
何妈何珊轻车熟路的上前拉订单。
七点十分,店里人山人海。
取餐大军来了。
所有人忙的脚不沾地,好在今天早上多了个阮凌峰,比起昨天来何文琳轻松了许多。
七点二十五,没几个人了,阮凌峰出去接手何爸何妈的活儿。
何爸何妈则急急忙忙赶去上班,何爸来的晚,还没吃早饭,何文琳给了他一个糯米饭团,让他带去厂里吃。
七点三十五分,店里没有客人了。
大伙儿终于可以歇会儿了。
何文琳笑着问阮凌峰:“累吗?吃得消吗?”
阮凌峰摇头:“还好,只是这一阵比较忙。”
“干这一行就是这样,高峰期的时候,上厕所,喝水的时间都没有。”
何文琳说完,问何珊,“今天预定怎么样?”
“订单少了,尤其是住在咱们宿舍那边,具体我没数,但是估摸着有七八个都跟茜茜家订了盒饭。”
何珊说道。
“意料之中。”
“辉哥还说,茜茜那边订盒饭加炒粉便宜,我们这边是盒饭加炒粉满了四块钱送冰棍,他们直接免三毛钱零头,盒饭和炒粉加起来是四块三,他们只收四块钱。”
林飞一听这话,提议道:“琳琳,要不我们也免零头吧。”
“不行,降价容易,但是要恢复原价,大家就不容易接受了,而且他现在水电房租人工都不花钱,成本比我低,我们不能跟他去这么拼价格。”
何文琳略一思忖,继续说道,“如果有客人,或者有人提出不要冰棍,要便宜三毛钱,你们也不能答应,但是那种身上实在没有零钱的老顾客,少个一毛两毛,你们酌情处理。
现在先盘点一下。”
何文琳跟何珊算订单,阮凌峰,小弟、林飞三个人数钱。
最后算下来,明天的早饭订单是八十三份,分别是十六份炒粉和七十份糯米饭。
中午的盒饭只有六十份,对比昨天早上的订单少了十三份!
炒粉订单倒是没少,跟昨天早上接的订单一样,都是二十份。
晚上的盒饭六十份,炒粉十八份,炒饭两份。
跟昨天早上对比,盒饭订单持平,但是炒粉订单少了十二份。
今天的销售金额是520.5元。
对比下降了35.3元。
何珊舒了一口气:“还好只少三十多块钱。”
何文琳:“别高兴的太早,我们还要去波丝服装厂拉订单,今天未必能拉到那么多订单了。”
昨天他们去厂里,拉了将近二百块订单,今天如果何兴有样学样,客人多了选择,未必会选何文琳了。
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